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2012年3月上海新聞欄目曾報道杭州世紀聯(lián)華超市在售的某品牌雞蛋為“橡皮彈”， 煮熟后蛋黃韌性勝過乒乓球，但經檢測為真雞蛋。專家介紹，這是由于雞飼料里添加了棉籽餅，從而使雞蛋里含有過多棉酚所致。其結構簡式如右圖所示：下列說法不正確的是
 

A．該化合物的分子式為：C30H30O8
B．1mol棉酚最多可與14mol H2加成，與6molNaOH反應
C．在一定條件下，可與乙酸反應生成酯類物質
D．該物質可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B

解析試題分析：A、正確；B、1mol棉酚最多可與12mol H2加成，與6mol NaOH反應，錯誤；C、含羥基，能發(fā)生酯化反應，正確；D、含—CHO，酚易氧化，高錳酸鉀溶液褪色，正確。
考點：考查有機物的性質等相關知識。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關有機化合物的性質或結構或用途的說法正確的是

A．蛋白質和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解
B．乙烯、聚氯乙烯結構中都含有碳碳雙鍵
C．乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如無水乙醇經常用于醫(yī)療上殺菌、消毒。
D．蛋白質溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4和CuSO4溶液，均有沉淀，原理不相同

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某有機物的結構簡式為，它可以發(fā)生反應的類型有：①加成 ②消去 ③水解 ④酯化 ⑤氧化 ⑥加聚

A．①②③④ B．①②④⑤ C．①②⑤⑥ D．③④⑤⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

丁子香酚可用于配制康乃馨型香精及制作殺蟲劑和防腐劑，結構簡式如圖。下列物質在一定條件下不能跟丁子香酚反應的是

A．NaOH溶液 B．NaHCO3溶液
C．FeCl3溶液 D．Br2的CCl4溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

合成某吸水性樹脂的單體是丙烯酸鈉（CH2＝CHCOONa），下列關于丙烯酸鈉的說法不正確的是（   ）

A．水溶液呈堿性 B．經加聚反應得樹脂
C．存在順反異構D．使酸性KMnO4溶液褪色

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于有機物的說法中不正確的是

A．甲烷、苯、乙醇在一定條件下都能發(fā)生取代反應
B．烷烴和糖類分子中都存在碳碳單鍵
C．聚乙烯、纖維素、蛋白質都是高分子化合物
D．用新制氫氧化銅懸濁液可以鑒別乙酸、葡萄糖和淀粉三種溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

關于下列三種化合物的說法正確的是

A．均不存在順反異構體
B．不同化學環(huán)境的氫原子均為7 種
C．都可以發(fā)生加成反應、酯化反應、氧化反應
D．可以用金屬鈉和銀氨溶液進行鑒別

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

香草醛是一種食品添加劑，可由愈創(chuàng)木酚作原料合成，合成路線如下圖所示。下列說法正確的是

A．在上述三步反應中理論上只有①生成②的反應原子利用率為100%
B．氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別①④
C．②③分子內含手性碳原子
D．在氫氧化鈉溶液中，①③分別消耗NaOH物質的量之比為1 ∶2

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．甲醛與苯酚反應能形成高分子化合物
B．苯能使酸性KMnO4溶液褪色
C．乙醇和苯酚都是電解質
D．將乙醇與濃硫酸共熱產物直接通入KMnO4溶液中，以證明產物是乙烯

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