Question

不屬于天然高分子化合物的是（　�。�

A．淀粉

B．油脂

C．蛋白質(zhì)

D．纖維素

Answer 1

分析：根據(jù)高分子化合物的概念以及天然高分子化合物的種類進(jìn)行分析，高分子化合物（又稱高聚物）一般相對(duì)分子質(zhì)量高于10000，結(jié)構(gòu)中有重復(fù)的結(jié)構(gòu)單元；淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素都屬于天然高分子化合物，而油脂不是，據(jù)此即可解答．

解答：解：A．淀粉（C₆H₁₀O₅）_n，植物的光合作用把二氧化碳和水合成淀粉和氧氣，它的相對(duì)分子質(zhì)量在10000萬(wàn)以上，所以它是天然高分子化合物，故A正確；
B．油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，如植物油大豆油是天然的，但相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C．氨基酸為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元，蛋白質(zhì)是生物體一切組織的基本組成部分，相對(duì)分子質(zhì)量可高達(dá)幾百萬(wàn)，為天然高分子化合物，故C正確；
D．淀粉、蔬菜、水果中富含纖維素，纖維素（C₆H₁₀O₅）_n，它的相對(duì)分子質(zhì)量在10000萬(wàn)以上，為天然高分子化合物，故D正確；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了天然高分子化合物，注意式量的大小和天然是解題的關(guān)鍵，明確物質(zhì)的成分及相對(duì)分子質(zhì)量即可解答，平時(shí)須注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累，題目難度較�。�