下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂的說法中,正確的是( 。
A.它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
C.人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
D.油脂都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養(yǎng)素
A、油脂、糖類的組成中沒有N元素,故A錯誤.
B、糖類分單糖、二糖和多糖,單糖不水解,二糖和多糖、蛋白質(zhì)、油脂在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng),故B錯誤.
C、人體需要的二十多種氨基酸不是都可以通過人體自身合成,其中有8種氨基酸在人體內(nèi)不能合成,故C錯誤.
D、油脂屬于酯類,都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養(yǎng)素,故D正確.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2010?浙江模擬)下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和纖維素的說法中,正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂的說法中,正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和纖維素的說法中,正確的是( 。
A、它們的組成中都有C、H、O、N等元素B、在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應(yīng)C、它們都是高分子化合物D、油脂都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養(yǎng)素

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說法中,正確的是( 。
A、它們的組成都含有C、H、O、N等元素B、在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應(yīng)C、蘇氨酸屬于人體必需氨基酸D、淀粉溶液中加稀硫酸加熱水解后,加入新制銀氨溶液加熱可以產(chǎn)生銀鏡

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年江蘇大豐新豐中學(xué)高二上期中化學(xué)(必修)試卷(帶解析) 題型:單選題

下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和纖維素的說法中,正確的是
A.它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
C.人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
D.油脂都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養(yǎng)素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案