Question

下列能為人體提供能量的營養(yǎng)物質中，屬于高分子化合物的是（　�。�

• A、蔗糖
• B、果糖
• C、葡萄糖
• D、蛋白質

Answer 1

分析：高分子化合物相對分子質量特別大一般達1萬以上、一般具有重復結構單元．

解答：解：A．蔗糖屬于二糖，葡萄糖屬于單糖，相對分子質量不很大，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．果糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．葡萄糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．蛋白質相對分子質量較大，屬于高分子化合物，故D正確．
故選D．

點評：本題考查生命中的基礎有機化學物質，難度較小，清楚高分子化合物概念及常見的高分子化合物即可解答．