油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂的下述性質(zhì)和用途中，與其含有不飽和的碳碳雙鍵有關(guān)的是(　　)

A．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)

B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂

C．植物油通過氫化(加氫)可以變?yōu)橹?/p>

D．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


由乙苯合成有機高分子化合物E的路線如下：

ABC

(1)反應(yīng)①的反應(yīng)條件是______________________________________________。

(2)根據(jù)上述合成路線，有機物B有兩種，則這兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式分別是_____________________________________________。

(3)有機高分子化合物E的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________。

(4)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為___________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知C4H9Cl的核磁共振氫譜表明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫，則A的化學(xué)名稱為________________________________________________________________________。

(2)[2013·海南，18－Ⅱ(1)]已知，A的化學(xué)名稱為________________________________________________________________________。

(3)[2013·重慶理綜，10(1)節(jié)選]CH3C≡CH的名稱為________________________________________________________________________。

(4)[2012·海南，18－Ⅱ(1)]化合物A是合成天然橡膠的單體，分子式為C5H8。A的結(jié)構(gòu)簡式為__________，化學(xué)名稱是__________。

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下列關(guān)于有機物的說法錯誤的是(　　)

A．乙醇中是否含有水，可用無水硫酸銅來檢驗

B．乙醇和乙酸的熔點和沸點都比C2H6、C2H4的熔點和沸點高

C．乙酸的分子式為CH3COOH，屬于弱電解質(zhì)

D．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


1­丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115～125 ℃，反應(yīng)裝置如下圖，下列對該實驗的描述錯誤的是(　　)

A．不能用水浴加熱

B．長玻璃管起冷凝回流作用

C．提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌

D．加入過量乙酸可以提高1­丁醇的轉(zhuǎn)化率

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香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡式如下：

，下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是(　　)

A．香葉醇的分子式為C10H18O

B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)

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下列敘述不正確的是(　　)

A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．乙醇易燃燒，污染小，只能在實驗室中作燃料

C．常在燃料乙醇中添加少量煤油用于區(qū)分食用乙醇和燃料乙醇，因為煤油具有特殊氣味

D．除去乙醇中少量乙酸：加入足量生石灰蒸餾

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


兩種硫酸溶液，一種硫酸溶液的物質(zhì)的量濃度為c1，密度為ρ1；另一種硫酸溶液的物質(zhì)的量濃度為c2，密度為ρ2，將它們等體積混合后，所得溶液的密度為ρ3，則混合后硫酸的物質(zhì)的量濃度為(　　)

A.         B.

C.  D.

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由第一電離能數(shù)據(jù)推斷，最有可能生成穩(wěn)定的單核陽離子的元素是（  ）

氟

氯

溴

碘

第一電離能（kJ/mol）

1681

1251

1140

1008

A. 氟            B.氯            C.溴              D.碘

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同步練習(xí)冊答案