C
試題分析:溶于水或在熔融狀態(tài)下,能夠?qū)щ姷幕衔锸请娊赓|(zhì),因此燒堿屬于電解質(zhì)。溶于水和在熔融狀態(tài)下,都不能夠?qū)щ姷幕衔锸欠请娊赓|(zhì),則蔗糖是非電解質(zhì),而石墨、氯氣是單質(zhì),不是電解質(zhì),也不是非電解質(zhì),答案選C。
考點:考查電解質(zhì)、非電解質(zhì)的判斷
點評:該題是高考中的常見考點之一,所以基礎(chǔ)性試題的考查,難度不大。該題的關(guān)鍵是明確電解質(zhì)判斷的依據(jù)是化合物在一定條件下能否自身電離出陰陽離子,而導(dǎo)電只是一種選項,不能作為判斷的依據(jù)個標(biāo)準(zhǔn)。