Question

下列有關(guān)生活中化學(xué)敘述正確的是（　�。�

• A、雙氧水可在醫(yī)療上做消毒殺菌劑
• B、提倡使用乙醇汽油主要是為了提高汽油的燃燒效率
• C、纖維素和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
• D、變質(zhì)的油脂具有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

Answer 1

分析：A．雙氧水有強(qiáng)氧化性；
B．使用乙醇汽油能減少污染物的產(chǎn)生；
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸；
D．植物油中含有碳碳雙鍵．

解答：解：A．雙氧水有強(qiáng)氧化性，能殺菌消毒，故A正確；
B．提倡使用乙醇汽油主要是為了更好地保護(hù)環(huán)境，減少石油的使用，故B錯(cuò)誤；
C．纖維素水解生成葡萄糖，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸，故C錯(cuò)誤；
D．植物油中含有碳碳雙鍵，易被氧化變質(zhì)，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查化學(xué)與生活，涉及消毒劑和乙醇汽油、纖維素和油脂的性質(zhì)，側(cè)重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，難度不大．