【題目】下列說法正確的是(　　)
A.油脂的皂化反應(yīng)是取代反應(yīng)
B.油脂的水解反應(yīng)就是皂化反應(yīng)
C.油脂不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.單甘油酯是純凈物，混甘油酯是混合物

【答案】A
【解析】油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，水解反應(yīng)也是取代反應(yīng)，因此A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤;有些油脂的烴基是不飽和的，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，因此C項(xiàng)錯(cuò)誤 ;單甘油酯和混甘油酯如果指明具體的一種，則都是純凈物，如果籠統(tǒng)地說油脂就是混合物，故D不正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)氧化性、還原性的強(qiáng)弱，不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的濃度和反應(yīng)溫度等有關(guān)。下列各組物質(zhì)：①Cu與HNO3溶液②Cu與FeCl3溶液�、踆n與H2SO4溶液　④Fe與HCl溶液，由于濃度不同而能發(fā)生不同氧化還原反應(yīng)的是(　　)

A. ①③ B. ③④ C. ①② D. ①③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】工業(yè)上用鋁土礦（主要成分為Al2O3 ， 含F(xiàn)e2O3等雜質(zhì)）為原料冶煉鋁的工藝流程如圖：對(duì)上述流程中的判斷正確的是（ ）

A.試劑X為稀硫酸
B.反應(yīng)Ⅱ中生成Al（OH）3的反應(yīng)為：CO2+AlO2﹣+2H20=Al（OH）3↓+HCO3一
C.結(jié)合質(zhì)子（ H+）的能力由強(qiáng)到弱的順序是AlO2﹣＞CO32﹣＞OH﹣
D.Al2O3熔點(diǎn)很高，工業(yè)上還可采用電解熔融AlCl3冶煉Al

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，研究物質(zhì)的手段和途徑越來越多，N5+、H3、O4、C60等已被發(fā)現(xiàn)。下列有關(guān)說法中，正確的是(　 　)

A. N5+中含有36個(gè)電子B. O2與O3互為同位素

C. C60的摩爾質(zhì)量為720D. H2與H3屬于同素異形體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】硅及其化合物應(yīng)用廣泛，下列敘述正確的是（ ）

A. 晶體硅具有金屬光澤，可以導(dǎo)電，是制造太陽能電池的常用材料

B. 水晶項(xiàng)鏈?zhǔn)枪杷猁}制品

C. 光導(dǎo)纖維的主要成分是晶體硅

D. 硅在地殼中主要以游離態(tài)形式存在

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 若把H2S分子寫成H3S分子，違背了共價(jià)鍵的飽和性

B. H3O+離子的存在，說明共價(jià)鍵不應(yīng)有飽和性

C. 所有共價(jià)鍵都有方向性

D. 兩個(gè)原子軌道發(fā)生重疊后，兩核間的電子僅存在于兩核之間

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于油脂的敘述中，正確的是（ ）
A.油脂均為固體
B.油脂在體內(nèi)直接氧化產(chǎn)生熱量
C.多吃動(dòng)物脂肪比多吃植物油有利
D.有些脂肪酸是人體必需的，但在人體內(nèi)卻不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列氣體中既可用濃硫酸干燥，又可用固體氫氧化鈉干燥的是(　　)

A. Cl2B. O2

C. SO2D. NH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某元素的一個(gè)原子形成的離子可表示為abXn-，下列有關(guān)該原子的說法正確的是（ ）

A. 含有的中子數(shù)為a+bB. 含有的電子數(shù)為a－n

C. 質(zhì)量數(shù)為a+b+nD. 1mol該原子的質(zhì)量約為bg

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同步練習(xí)冊(cè)答案