Question

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線(xiàn)(反應(yīng)條件略去)如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是（  ）

A．步驟(1)產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗(yàn)

B．苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

C．苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

D．步驟(2)產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗(yàn)

Answer 1

D

解析試題分析：A、酚類(lèi)可用FeCl₃溶液檢驗(yàn)，正確；B、酚類(lèi)和碳碳雙鍵均能被高錳酸鉀氧化，正確；C、苯氧乙酸和菠蘿酯分別含有羧基和酯基可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)，正確；D、烯丙醇和產(chǎn)物菠蘿酯均可用溴水反應(yīng)，錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物機(jī)構(gòu)與性質(zhì)有關(guān)問(wèn)題。