精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
18.對于淀粉和纖維素這兩種物質,下列說法正確的是(  )
A.二者都能水解,且水解的最終產物相同
B.它們都可用(C6H10O5n表示,所以二者互為同分異構體
C.它們均屬于糖類,都具有甜味,且都是高分子化合物
D.淀粉能發(fā)生銀鏡反應,而纖維素不能,但能發(fā)生酯化反應

分析 A.纖維素與淀粉都能水解生成葡萄糖;
B.淀粉和纖維素雖具有相同的表示式,但n不同;
C.淀粉和纖維素都沒有甜味;
D.淀粉和纖維素不含醛基.

解答 解:A.纖維素與淀粉都能水解生成葡萄糖,最終產物相同,故A正確;
B.淀粉和纖維素雖具有相同的表示式,但n不同,則分子式不同,故不是同分異構體,故B錯誤;
C.淀粉和纖維素都沒有甜味,淀粉水解生成的葡萄糖有甜味,故C錯誤;
D.淀粉和纖維素不含醛基,不能發(fā)生銀鏡反應,故D錯誤.
故選A.

點評 本題考查糖類的定義和性質、同分異構體、高分子化合物等知識,熟悉相關概念、淀粉和纖維素的結構是解答的關鍵,題目難度不大.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:解答題

8.如圖為某化學興趣小組設計的乙醇氧化的實驗裝置(圖中加熱儀器、鐵架臺、鐵夾等均未畫出).圖中:A為無水乙醇(沸點為78℃),B為繞成螺旋狀的細銅絲或銀絲,C為無水CuSO4粉末,D為堿石灰,F為新制的堿性Cu(OH)2懸濁液.
請回答下列問題:
(1)如圖所示連接好裝置后,在加入試劑之前,應先檢驗氣密性.(操作名稱)
(2)在上述裝置中,實驗時需要加熱的儀器為(填儀器或某部位的代號)E、A、B、F.為使A中乙醇平緩均勻的氣化成乙醇蒸氣,常采用的操作方法是水浴加熱.
(3)圖中D處使用堿石灰的作用是防止外界水蒸氣進入導管使無水硫酸銅變藍.
(4)C處觀察到的現象是無水硫酸銅變藍,F中觀察到的現象是F試管中有紅色沉淀生成,說明B處發(fā)生的反應方程式是2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O.

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

9.隨著鹵族元素原子序數遞增,下列說法正確的是( 。
A.單質的熔、沸點逐漸降低
B.最高價氧化物對應水化物酸性逐漸減弱
C.單質的氧化性逐漸增強
D.氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性逐漸增強

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

6.在元素周期表中金屬與非金屬的分界處,可以找到(  )
A.農藥B.催化劑C.半導體材料D.合金

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.下列化合物中,既有離子鍵,又有共價鍵的是( 。
A.NH3B.KOHC.CaCl2D.H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

3.下列各組表述中,兩個微粒不屬于同種元素原子的是( 。
A.M層全充滿而N層為4s1的原子和位于第四周期第IB族的原子
B.價電子排布為4s1的原子和原子序數為19的原子
C.2p能級有一個空軌道的基態(tài)原子和最外層電子數是次外層電子數三倍的原子
D.3p能級有兩個空軌道的基態(tài)原子和M層電子數為3的原子

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:解答題

10.實驗室常用二氧化錳和濃鹽酸反應制備氯氣,用如圖裝置可制備純凈、干燥的氯氣,并驗證其部分性質.

試回答下列問題:
(1)A中發(fā)生反應的化學方程式是MnO2+4HCl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+Cl2+2H2O.
(2)C、D中所用試劑分別是:C飽和食鹽水;D濃硫酸.
(3)B中出現的現象是溶液顏色由無色變?yōu)樗{色.
(4)請用離子方程式表示F中NaOH溶液的作用Cl2+2OH-═Cl-+ClO-+H2O.
(5)若想制得標準狀況下2.24L氯氣,理論上被氧化的HCl的物質的量是0.2mol.

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

7.下列敘述中,金屬A的活潑性肯定比金屬B的活潑性強的是( 。
A.A是原子的主族序數比B原子的主族序數大
B.A原子的周期序數B原子的周期序數大
C.1mol A與酸反應置換出的H2比1mol B與酸反應置換出的H2
D.把AB用導線連接后放入盛有稀硫酸的燒杯中,B上產生氣泡

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:解答題

10.醋硝香豆素是一種治療心腦血管疾病的藥物,能阻礙血栓擴展,可以通過以下方法合成(部分反應條件省略).

已知:R1-CHOR1-CH=+H2O
回答以下問題:
(1)E中所具有的含氧官能團名稱是硝基、羰基.
(2)反應②的化學方程式為
(3)E與G反應的類型是加成反應.
(4)關于E物質,下列說法正確的是abc(填字母序號).
a.在核磁共振氫譜中有五組吸收峰
b.可以用新制的氫氧化銅溶液鑒別D和E
c.可以發(fā)生加成反應、聚合反應、氧化反應和還原反應
d.1molE最多可以消耗4molH2
(5)寫出G的結構簡式
(6)G的某種同分異構體分子中只含有一個環(huán),可與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應,與碳酸氫鈉溶液反應生成二氧化碳,苯環(huán)上的一氯代物只有兩種,其結構簡式為

查看答案和解析>>

同步練習冊答案