下列敘述中，不正確的是（　�。�
分析：A．尿液中含有還原糖，用新制氫氧化銅懸濁液檢驗（需加熱），若有磚紅色沉淀則患有糖尿病；
B．植物油中含有碳碳雙鍵；
C．酶屬于蛋白質(zhì)；
D．蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色．
解答：解：A．葡萄糖含有醛基，為還原性糖，在堿性、加熱條件下，能與新制氫氧化銅反應(yīng)并生成磚紅色沉淀，糖尿病人尿液中的葡萄糖的含量遠遠超出正常人水平，可以利用葡萄糖的特征檢驗是否患有糖尿病，故A正確；
B．植物油中含有碳碳雙鍵，與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，所以可以使溴水褪色，故B正確；
C．酶屬于蛋白質(zhì)，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)顯黃色，故D正確．
故選C．
點評：本題考查葡萄糖、雙鍵的檢驗和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，注意蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)顯黃色．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

據(jù)報道，碳納米管是由碳原子構(gòu)成的大分子組成，其導(dǎo)電性是單質(zhì)銅的1萬倍．下列敘述中，不正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述中，不正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?濟南一模）某溶液中含有兩種溶質(zhì)NaCl和H2SO4，它們的物質(zhì)的量之比為3：1．滴入幾滴石蕊溶液后，用石墨作電極電解該混合溶液，根據(jù)電極產(chǎn)物，電解過程可明顯分為三個階段．下列敘述中，不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?西城區(qū)模擬）下列敘述中，不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

電子計算器所用的紐扣式電池為銀鋅電池，其電極分別為Ag2O和Zn，電解質(zhì)溶液為KOH溶液，電極反應(yīng)為Zn+2OH--2e-=Zn（OH）2、Ag2O+H2O+2e-=2Ag+2OH-．下列敘述中，不正確的是（　　）

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案