把NaHCO3作為以酵粉使用時(shí)，往往加入少量的明礬，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．明礬能起催化劑作用B．明礬更易使碳酸氫鈉發(fā)生分解反應(yīng)C．明礬受熱分解放出氣體D．明礬在水中能起到酸的作用
明礬在溶液中會(huì)發(fā)生水解，溶液顯酸性，NaHCO3在酸性條件下生成二氧化碳，所以把NaHCO3作為以酵粉使用時(shí)，往往加入少量的明礬，明礬在水中能起到酸的作用；
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

25℃時(shí)，將0.1mol/L氨水逐滴加入到10mL0.1mol/L硫酸中，當(dāng)溶液的pH=7時(shí)，下列關(guān)系正確的是（　　）
A．c（NH4+）＜c（SO42-）
B．2c（NH4+ ）=c（SO42-）
C．c（NH4+）=2c（SO42-）
D．c（OH-）+c（SO42-）=c（NH4+）+c（H+）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

等物質(zhì)的量濃度的下列溶液中，c（N
H+4
）最大的是（　�。�
A．NH4HCO3B．NH4NO3C．（NH4）2CO3D．NH4HSO4

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

向三份0.1mol/L醋酸鈉溶液中分別加入少量硝酸銨、亞硫酸鈉、氯化鐵固體（忽略溶液體積變化），則CH3COO-濃度的變化依次是（　�。�
A．增大、減小、減小B．增大、減小、增大
C．減小、增大、增大D．減小、增大、減小

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在蒸發(fā)皿中用酒精燈加熱蒸干下列物質(zhì)的溶液然后灼燒，可得到該物質(zhì)固體的是（　�。�
A．MgSO4B．Na2SO3C．KMnO4D．AlCl3

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

25℃時(shí)，濃度均為0.3mol/L的Na2CO3和NaHCO3溶液中，下列判斷不正確的是（　　）
A．均存在電離平衡和水解平衡
B．存在的粒子種類相同
C．c（OH-）前者小于后者
D．分別加入NaOH固體，恢復(fù)到原溫度，c（CO32-）均增大

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

分別將下列物質(zhì)，投入水中，在蒸發(fā)皿中對(duì)其溶液加熱蒸干，能得到原物質(zhì)的是（　�。�
①FeCl3②CaO③NaCl④Ca（HCO3）2⑤Na2SO3⑥K2SO4．
A．②③B．③⑥C．①④D．⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

為了避免電解液中CuSO4因水解發(fā)生沉淀，正確的操作方法是（　�。�
A．稀釋B．加稀硫酸C．加NaOH溶液D．加熱

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列液體均處于25℃，有關(guān)敘述不正確的是
A．pH＝4.5的番茄汁中c(H＋)是pH＝6.5的牛奶中c(H＋)的100倍
B．某物質(zhì)的溶液中由水電離的c(H＋)=1×l0-12mol·L－1，則該物質(zhì)一定是強(qiáng)堿溶液
C．AgCl在同濃度的CaCl2和NaCl溶液中的溶解度不相同
D．pH＝5.6的CH3COOH與CH3COONa混合溶液中，c(Na＋) ＜ c(CH3COO－)

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