Question

化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)式如下：

下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法正確的是(  )

A．不能發(fā)生加成反應(yīng)               B．屬于芳香烴衍生物

C．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色     D．屬于甲苯同系物

Answer 1

B、C

解析:

所給結(jié)構(gòu)式中含有苯環(huán)、氮氮雙鍵，在一定條件下可與H₂發(fā)生加成反應(yīng)，A項錯誤。芳香烴衍生物是芳香烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代而衍變成的，B項正確。結(jié)構(gòu)式中含有酚羥基，易被氧化，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C項正確。甲苯的同系物由苯環(huán)和烷烴烴基組成，僅含有C、H兩種元素，D項錯誤。故符合題意的選項是B、C。