下列說法正確的是（　�。�
A．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化
B．可用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸
C．淀粉、纖維素的化學式都可表示為（C6Hl0O5）n，二者互為同分異構體
D．淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物
A．石油的分餾主要是物理變化而煤的干餾主要是化學變化，故A錯誤；
B．乙酸與碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯不溶于水，且在飽和碳酸鈉溶液上層，不互溶，則分液、干燥、蒸餾可得純凈的乙酸乙酯，故B正確；
C．淀粉、纖維素的化學式都可表示為（C6H10O5）n，但是高分子化合物，化學式中n值不同，是混合物，所以不是同分異構體，故C錯誤；
D．油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，相對分子質量不大，不屬于高分子化合物，故D錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

X、Y、Z、W、R是5種短周期元素，其原子序數(shù)依次增大．X是周期表中原子半徑最小的元素，Y原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，Z、W、R處于同一周期，R與Y處于同一族，Z、W原子的核外電子數(shù)之和與Y、R原子的核外電子數(shù)之和相等．下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

設nA代表阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?杭州一模）下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?杭州一模）世界上60%的鎂是從海水中提取的，其主要步驟如下：
①把貝殼制成生石灰；
②在海水中加入生石灰，過濾，洗滌沉淀物；
③將沉淀物與鹽酸反應，結晶、過濾；
④在氯化氫熱氣流中加熱晶體；
⑤電解上述所得鹽（熔融條件下）．
下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習冊答案