要把雞蛋保存相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，有人提出了四種方法：①放入冰箱中；②放入食鹽水中；③放入石灰水中；④煮熟了保存.

你認(rèn)為最好的方法是______(填序號(hào))，你的理由是___________________________________.

 

③  二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成難溶的碳酸鈣覆蓋在雞蛋的表面而起到保護(hù)作用.

【解析】

試題分析：要把雞蛋保存相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，在題目提供的四種方法中最好的方法是③ 放入石灰水中，原因是雞蛋呼吸產(chǎn)生的二氧化碳和石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成難溶的碳酸鈣覆蓋在雞蛋的表面而起到保護(hù)作用。

考點(diǎn)：考查雞蛋的保鮮方法的選擇與使用的知識(shí)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高二上學(xué)期模塊一測(cè)試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

為了配制NH4+濃度與Cl-的濃度比為1:1的溶液，可在NH4Cl溶液中加入①適量的HCl②適量的NaCl③適量的氨水④適量的NaOH，正確的是（ ）

A．①② B．③ C．③④ D．④

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高二9月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

下表是某食品包裝袋上的說明：

品名

濃縮菠蘿汁

配料

水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜蜜素、維生素C、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等

果汁含量

≥80%

生產(chǎn)日期

標(biāo)于包裝袋封口上

從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。其中屬于著色劑的有__________，屬于調(diào)味劑的有__________，屬于防腐劑的有__________，屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有__________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高二9月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

加強(qiáng)食品檢測(cè)是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措，下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測(cè)范疇的是 （ ）

A．三聚氰胺 B．蘇丹紅 C．亞硝酸鈉 D．葡萄糖

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高一入學(xué)摸底考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

13g鋅與100g稀硫酸恰好完全反應(yīng)，求所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高一入學(xué)摸底考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

將50 g 25%的氯化鉀溶液與40 g 5%的氯化鉀溶液混合所得溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______________；若用20%和10%的氯化鉀溶液配制200g12%的氯化鉀溶液，需20%的氯化鉀溶液__________g，10%的氯化鉀溶液______________g.

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高一入學(xué)摸底考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法不正確的是（ ）

A．燃燒都會(huì)產(chǎn)生熱量

B．在有易燃易爆物的工作場(chǎng)所，嚴(yán)禁穿化纖類服裝

C．煤井中必須采取通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火

D．可燃物溫度達(dá)到著火點(diǎn)即可燃燒

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林延邊州汪清六中上第一次月考高一化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（10分）選擇下列實(shí)驗(yàn)方法分離物質(zhì)，將分離方法的序號(hào)填在橫線上．

A．萃取分液法 B．加熱分解法 C．結(jié)晶法D．分液法 E．蒸餾法 F．過濾法

（1）分離飽和食鹽水與沙子的混合物 ．

（2）從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀 ．

（3）分離水和汽油的混合物 ．

（4）分離四氯化碳（沸點(diǎn)為76.75℃）和甲苯（沸點(diǎn)為110.6℃）的混合物 ．

（5）從碘的水溶液里提取碘 ．

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年吉林公主嶺市高一上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，是分離混合物時(shí)常用的儀器。從左至右，可以進(jìn)行的混合物分離操作分別是（ ）

A．蒸餾，蒸發(fā)，萃取，過濾 B．蒸餾，過濾，萃取，蒸發(fā)

C．萃取，過濾，蒸餾，蒸發(fā) D．過濾，蒸發(fā)，萃取，蒸餾

 

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