【題目】(雙選)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是( )

A．蛋白質(zhì)是由多種α氨基酸加聚而成的天然高分子化合物

B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使細菌中的蛋白質(zhì)變性而失去生理活性

C．濃的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白質(zhì)析出，加水后析出的蛋白質(zhì)又溶解，但已失去生理活性

D．鑒別織物成分是蠶絲還是“人造絲”可采用灼燒聞氣味的方法

【答案】BD

【解析】氨基酸生成蛋白質(zhì)發(fā)生的是脫去水分子的縮聚反應不是加聚反應，A項錯誤。無論何種形式的消毒，其原理都是使細菌中的蛋白質(zhì)變性而失去原有生理活性(死亡)，B項正確。鹽析不能使蛋白質(zhì)變性，C項錯誤�！叭嗽旖z”的成分是纖維素，灼燒時沒有燒焦羽毛的氣味，D項正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)要求寫出方程式

(1)寫出鋁與氫氧化鈉溶液反應的離子方程式_________________________________。

(2)過氧化鈉與水反應的離子方程式__________________________________。

(3)工業(yè)上制取漂白粉的化學方程式為___________________________________。

(4)向硫酸亞鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液，邊加邊振蕩，未得到白色沉淀的原因是發(fā)生了_______反應(寫出反應的化學方程式)。

(5)氨的催化氧化反應的化學方程式為___________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述正確的是(　　)

A. 標準狀況下，2.24 L HF含有的原子數(shù)目為0.2NA

B. 電解精練銅時，陽極質(zhì)量減少6.4 g時，轉(zhuǎn)移電子數(shù)一定為0.2NA

C. 常溫常壓下，將足量的鐵粉投入含1 mol HNO3的濃硝酸中，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為NA

D. 將硫酸鈉固體投入水中，如果n(SO)＝0.5 mol，則Na＋數(shù)目為NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列電離方程式，書寫正確的是

A. Al2(SO4)3=2Al3++ 3SO42- B. AlCl3= Al3++Cl-

C. Mg(NO3)2= Mg+2+2NO3- D. KMnO4=K++Mn7++4O2-

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某溶液中只含有Ba2+ Mg2+ Ag+三種陽離子，現(xiàn)用適量的NaOH溶液、稀鹽酸和Na2SO4溶液將這三種離子逐一沉淀分離，其流程如圖所示：

（1）沉淀1的化學式為 ，生成該沉淀的離子方程式為 。

（2）若試劑B為Na2SO4溶液，則沉淀2化學式為 。

（3）若試劑B為NaOH溶液，則生成沉淀2的離子方程式為 。

（4）如果原溶液中Ba2+ Mg2+ Ag+的濃度均為0.1 mol·L-1，且溶液中含有的陰離子只有NO3-，則溶液中NO3- 濃度為 mol·L-1。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】從碘水中提取碘可供選擇的試劑是（　　 ）

A.苯、酒精B.汽油、酒精C.汽油、乙酸D.四氯化碳、苯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將0.01molNaOH和1.06gNa2CO3混合并配成溶液，向溶液中滴加0.1 mol/L稀鹽酸。下列圖像能正確表示加入鹽酸的體積和生成CO2的物質(zhì)的量的關(guān)系的是

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有下列物質(zhì)：①碘水；②銀氨溶液；③NaOH溶液；④稀硫酸；⑤濃硫酸。在進行淀粉的水解實驗(包括檢驗水解產(chǎn)物及水解是否完全)時，除淀粉外，還需使用上述試劑或其中一部分，判斷使用的試劑及其先后順序為( )

A．④①③② B．①④②③

C．⑤①③② D．①⑤②③

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某無土栽培用的營養(yǎng)液，要求KCl、K2SO4和NH4Cl3種固體原料的物質(zhì)的量之比為1：4：8，若配制該營養(yǎng)液，取428gNH4Cl，則需KCl和K2SO4的質(zhì)量分別為（ ）

A. 53.5g和214g B. 74.5g和696g C. 74.5g和348g D. 149g和696g

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