有下列物質：①NH2—CH2—COOH  ②CH2OH(CHOH)4CHO  ③(C6H10O5)n(纖維素)  ④HCOOC2H5  ⑤苯酚  ⑥HCHO

(1)難溶于水的是__________，易溶于水的是__________，常溫下微溶于水的是__________。

(2)能發(fā)生銀鏡反應的是__________。

(3)能發(fā)生酯化反應的是__________。

(4)能跟氫氣發(fā)生加成反應的是__________，能在一定條件下跟水反應的是__________。

(5)能跟鹽酸反應的是__________，能跟氫氧化鈉溶液反應的是__________。

解析：氨基酸、低碳原子數(shù)的脂肪醇、低碳原子數(shù)的脂肪醛、低碳原子數(shù)的脂肪酸、單糖是易溶于水的有機物，而大多數(shù)有機物是難溶于水、不溶于水的；含有醛基的單糖、甲酸、甲酸酯和醛類都能發(fā)生銀鏡反應；含有羥基和羧基的物質能發(fā)生酯化反應；氨基酸既能跟鹽酸反應又能跟氫氧化鈉溶液反應。

答案：(1)③④  ①②⑥  ⑤  (2)②④⑥  (3)①②③⑤  (4)②⑤⑥  ③④  (5)①  ①④⑤

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

《化學與生活》
（1）某肉制品包裝上印有相關配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉．其中屬于調味劑的是
食鹽
食鹽
，屬于發(fā)色劑的是
亞硝酸鈉
亞硝酸鈉
，屬于防腐劑的是
苯甲酸鈉
苯甲酸鈉
．
（2）現(xiàn)有下列物質：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是
維生素C
維生素C
．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是
鐵元素
鐵元素
．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質
油脂
油脂
．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再
灼燒
灼燒
．
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為
凈水
凈水
劑．
③住：玻璃和鋼鐵是常用的建筑材料．普通玻璃是由
硅酸鹽
硅酸鹽
等物質組成的．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是
鋁制品表面有一層致密的氧化鋁薄膜，阻止鋁進一步氧化
鋁制品表面有一層致密的氧化鋁薄膜，阻止鋁進一步氧化
；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過
硫化
硫化
措施可增大強度和彈性．
（4）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質．
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和
甘油
甘油
（寫名稱），進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質的原料．
②氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（-NH2）和
-COOH
-COOH
（寫結構簡式或名稱）．人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身
不能
不能
 （填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸．
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水．寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式：
C6H12O6+6O2
 氧化 
.
 
6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2
 氧化 
.
 
6CO2+6H2O
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有下列物質：①NH2-CH2-COOH，②CH2OH（CHOH）4CHO，③（C6H10O5）n（纖維素），④HCHO，其中（用數(shù)字序號填空）：
（1）難溶于水的是
③
③
；   
（2）能發(fā)生銀鏡反應的糖是
②
②
；
（3）能污染室內空氣的是
④
④
；
（4）既能跟鹽酸反應又能跟氫氧化鈉溶液反應的是
①
①
．

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科目：高中化學 來源：全優(yōu)設計必修二化學蘇教版 蘇教版 題型：022

有下列物質：

①NH2－CH2－COOH

②CH2OH(CHOH)4CHO

③(C6H10O5)n(纖維素)

④HCOOC2H5

⑤苯酚

⑥HCHO

(1)難溶于水的是________，易溶于水的是________，常溫下微溶于水的是________．

(2)能發(fā)生銀鏡反應的是________．

(3)能發(fā)生酯化反應的是________．

(4)能跟氫氣發(fā)生加成反應的是________，能在一定條件下跟水反應的是________．

(5)能跟鹽酸反應的是________，能跟氫氧化鈉溶液反應的是________．

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科目：高中化學 來源：必修二全優(yōu)指導化學蘇教版 蘇教版 題型：022

有下列物質：

①NH2－CH2－COOH

②CH2OH(CHOH)4CHO

③(C6H10O5)n(纖維素)

④HCOOC2H5

⑤苯酚

⑥HCHO

(1)難溶于水的是，易溶于水的是________，常溫下微溶于水的是________．

(2)能發(fā)生銀鏡反應的是________．

(3)能發(fā)生酯化反應的是________．

(4)能跟氫氣發(fā)生加成反應的是________，能在一定條件下跟水反應的是________．

(5)能跟鹽酸反應的是________，能跟氫氧化鈉溶液反應的是________．

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