Question

下列有關(guān)實驗的敘述正確的一組是
①苯酚沾到皮膚上應(yīng)立即用NaOH溶液清洗
②可用氨水清洗做過銀鏡反應(yīng)的試管
③檢驗淀粉水解產(chǎn)物，可在水解所得溶液中直接加入新制銀氨溶液后水浴加熱
④誤食CuSO₄可用新鮮牛奶解毒
⑤可用食鹽使高級脂肪酸鈉從皂化反應(yīng)后的混合物中析出（　�。�

• A、③④⑤
• B、④⑤
• C、②④⑤
• D、①④

Answer 1

考點：化學(xué)實驗方案的評價

專題：實驗評價題

分析：①NaOH具有強烈的腐蝕性；
②銀與氨水不反應(yīng)；
③淀粉水解溶液顯酸性，應(yīng)在堿性條件下檢驗葡萄糖；
④牛奶的成分為蛋白質(zhì)；
⑤食鹽可降低高級脂肪酸鈉的溶解度．

解答： 解：①NaOH具有強烈的腐蝕性，則苯酚沾到皮膚上應(yīng)立即用酒精清洗，故錯誤；
②銀與氨水不反應(yīng)，則應(yīng)用稀硝酸清洗做過銀鏡反應(yīng)的試管，故錯誤；
③淀粉水解溶液顯酸性，應(yīng)在堿性條件下檢驗葡萄糖，則檢驗淀粉水解產(chǎn)物，可在水解所得溶液中先加NaOH只堿性，再加入新制銀氨溶液后水浴加熱，故錯誤；
④牛奶的成分為蛋白質(zhì)，則誤食CuSO₄可用新鮮牛奶解毒，牛奶中蛋白質(zhì)變性從而保護人體中蛋白質(zhì)，故正確；
⑤食鹽可降低高級脂肪酸鈉的溶解度，使其從皂化反應(yīng)后的混合物中析出，故正確；
故選B．

點評：本題考查化學(xué)實驗方案的評價，為高頻考點，涉及實驗安全、儀器的洗滌、水解實驗及變性、鹽析等，側(cè)重反應(yīng)原理、物質(zhì)性質(zhì)及實驗基本技能的考查，注意實驗的評價性分析，題目難度不大．