Question

下列說(shuō)法中不正確的是（　�。�

• A、乙烯能與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)使溶液逐漸褪色
• B、乙醛能與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀
• C、糖類(lèi)物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
• D、在一定條件下，氨基酸之間能發(fā)生反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專(zhuān)題：有機(jī)反應(yīng)

分析：A．乙烯含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；
B．乙醛含有醛基，可與氫氧化銅發(fā)生氧化還原反應(yīng)；
C．單糖不能水解；
D．氨基酸含有氨基、羧基，可發(fā)生取代、縮聚反應(yīng)．

解答： 解：A．乙烯含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，化學(xué)方程式為Br₂+CH₂=CH₂→BrCH₂CH₂Br，故A正確；
B．乙醛含有醛基，可與氫氧化銅發(fā)生氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)為CH₃CHO+2Cu（OH）₂

△

COOH+Cu₂O↓+2H₂O，故B正確；
C．單糖不能水解，故C錯(cuò)誤；
D．氨基酸含有氨基、羧基，可發(fā)生取代、縮聚反應(yīng)，可生成二肽、多肽或蛋白質(zhì)，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，注意有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型及反應(yīng)條件，題目難度不大．