糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是( )
A.淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
C.用濃硝酸可區(qū)分純棉織物和真絲制品 |
D.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鈉 |
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 | B、淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖 | C、葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng) | D、蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 | B、三大營養(yǎng)物質(zhì)中糖類的熱能最高 | C、葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)但不能發(fā)生水解反應(yīng) | D、蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、牛油、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 | B、淀粉水解的最終產(chǎn)物是二糖 | C、葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) | D、皮膚沾到濃硝酸,皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) |
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