4．食品中加入維生素或鈣、硒等是為了補(bǔ)充食品中缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分．對(duì)（判斷對(duì)錯(cuò)）

分析 維生素或鈣、硒屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，據(jù)此解題．

解答 解：維生素或鈣、硒維生素或鈣、硒是以增強(qiáng)和補(bǔ)充食品的營(yíng)養(yǎng)為目的而使用的添加劑，屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，
故答案為：對(duì)．

點(diǎn)評(píng) 本題考查食品添加劑的使用，難度較小，旨在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列表示方法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．2mol AlB．2mol氫C．2mol H2SO4D．2mol Ne

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

15．吸食或注射毒品會(huì)危及人體健康，下列各組中的物質(zhì)都屬于毒品的是（　�。�
A．冰毒、青霉素B．海洛因、冰毒C．尼古丁、碘鹽D．大麻、搖頭丸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．25℃，101kPa時(shí)，反應(yīng)S（s）+O2（g）═SO2（g）△H=-297.23kJ/mol．下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A．S的燃燒熱為297.23 kJ
B．S（g）+O2（g）═SO2（g） 放出的熱量大于297.23 kJ
C．S（g）+O2（g）═SO2（g） 放出的熱量小于297.23 kJ
D．形成1mol SO2的化學(xué)鍵釋放的總能量小于斷裂1mol S（g） 和1mol O2（g） 的化學(xué)鍵所吸收的總能量

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．迄今有機(jī)化合物種類已達(dá)幾千萬(wàn)種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)物，但碳在地殼中含量卻不是很高
B．有機(jī)物種類繁多的一個(gè)重要原因是同系物現(xiàn)象的存在
C．有機(jī)物與我們生活息息相關(guān)，石油、甘油、豆油；清潔劑、粘合劑、干燥劑；人造纖維、合成纖維、光導(dǎo)纖維都是有機(jī)物
D．組成有機(jī)物的元素除碳外還有氫、氧、氮、硫、鹵素、磷等，NH4OCN  CCl4 CS2都是有機(jī)物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．苯酚具有弱酸性，但不能使紫色石蕊變紅
B．能因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使溴水褪色的物質(zhì)一定是和溴水發(fā)生加成反應(yīng)
C．用核磁共振氫譜鑒別1-溴丙烷和2-溴丙烷
D．含醛基的有機(jī)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．如圖1是某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)制取氯氣，并以氯氣為反應(yīng)物進(jìn)行特定反應(yīng)的裝置．
（1）要將C裝置接入B和D之間，正確的接法是：a→c→b→d．
（2）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)先點(diǎn)燃A處酒精燈，打開旋塞K，讓Cl2充滿整個(gè)裝置，再點(diǎn)燃D處酒
精燈．Cl2 通過C裝置后進(jìn)入D，D裝置內(nèi)盛有炭粉，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成CO2和HCl（g），發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Cl2+C+2H2O=4HCl+CO2．
（3）D處反應(yīng)完畢后，關(guān)閉旋塞K，移去兩個(gè)酒精燈，由于余熱的作用，A處仍有少量Cl2產(chǎn)生，此時(shí)B中的現(xiàn)象是瓶中液面下降，長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面上升，B的作用是貯存少量Cl2，避免Cl2對(duì)環(huán)境造成污染．
（4）用量筒量取20mL E中溶液，倒入已檢查完氣密性良好的分液漏斗中，然后再注入10mL CCl4，蓋好玻璃塞（如圖），振蕩，靜置于鐵架臺(tái)上，等分層后取上層液和下層液，呈黃綠色的是下層液
（填“上層液”或“下層液”），再裝入如圖3所示的燒杯中，能使有色布條褪色的是上層液（同上）．
（5）在A、B、C、D、E裝置中有一處需要改進(jìn)，說(shuō)明需要改進(jìn)的理由D中反應(yīng)生成的HCl氣體極易溶于水，易發(fā)生倒吸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．有以下幾種物質(zhì)：①干燥的食鹽晶體 ②乙醇 ③水銀 ④蔗糖 ⑤H2SO4 ⑥KNO3溶液 ⑦氨水 ⑧BaSO4 ⑨HCl． 填空回答（填序號(hào)）：
（1）以上物質(zhì)可以導(dǎo)電的是③⑥⑦；
（2）以上物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的是①⑤⑧⑨；
（3）以上物質(zhì)中屬于非電解質(zhì)的是②④；
（4）以上物質(zhì)中只有在水溶液中才能導(dǎo)電的電解質(zhì)是⑤⑨．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．書寫下列物質(zhì)的電子式或結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
（1）Na2O2（電子式）；
（2）乙烯（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）CH2=CH2；
（3）H2S（電子式）；
（4）苯（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）．

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