醋是重要的調(diào)味品，我國勞動人民在很早以前就知道酒在空氣中能“酸敗成醋”，該事實的實質(zhì)是

[     ]

A．酒中的乙醇揮發(fā)，使乙醇的含量降低
B．酒中的乙醇被氧化成乙醛
C．酒中的乙醇被氧化成乙酸
D．酒中的雜質(zhì)腐敗成酸
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

2010年，我國接連發(fā)生多起煤礦爆炸事故，造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失．煤礦發(fā)生爆炸事故的元兇是煤礦坑道氣中含有的甲烷．下列關(guān)于甲烷的敘述中錯誤的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：志鴻系列訓練必修一化學人教版 人教版 題型：043

2007年“兩會”中，哈爾濱委員特別關(guān)注食品安全，在此之前市政協(xié)委員對哈爾濱市饅頭添加劑市場進行了衛(wèi)生調(diào)查．

氯化鈉無毒，是重要的調(diào)味品，但亞硝酸鈉有毒，可致癌．由于氯化鈉和亞硝酸鈉都是白色的固體，肉眼無法區(qū)分，因此誤把亞硝酸鈉當作氯化鈉食用造成中毒的事件時有發(fā)生．現(xiàn)在某商店有兩包白色固體，一包是氯化鈉，一包是亞硝酸鈉，但是商品標簽已模糊不清，你能設(shè)計實驗證明它們中哪一包是氯化鈉嗎？由于售貨員整理柜臺時不小心把兩包固體混合到一起了，你能查閱氯化鈉和亞硝酸鈉有關(guān)數(shù)據(jù)設(shè)計實驗將它們分離開嗎？

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

2006年4月19日，溫家寶總理批示：嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢測“殺人奶粉”中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等的含量嚴重不足，營養(yǎng)價值比米湯還差。氯化鈉無毒，是重要的調(diào)味品，但亞硝酸鈉有毒，可致癌。由于氯化鈉和亞硝酸鈉都是白色的固體，肉眼無法區(qū)分，因此誤把亞硝酸鈉當作氯化鈉食用造成中毒的事件時有發(fā)生�，F(xiàn)在某商店有兩包白色固體，一包是氯化鈉，一包是亞硝酸鈉，但是商品標簽已模糊不清，你能設(shè)計實驗證明它們中哪一包是氯化鈉嗎？由于售貨員整理柜臺時不小心把兩包固體混合到一起了，你能查閱氯化鈉和亞硝酸鈉有關(guān)數(shù)據(jù)設(shè)計實驗將它們分離開嗎？

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

2006年4月19日，溫家寶總理批示：嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢測“殺人奶粉”中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等的含量嚴重不足，營養(yǎng)價值比米湯還差。氯化鈉無毒，是重要的調(diào)味品，但亞硝酸鈉有毒，可致癌。由于氯化鈉和亞硝酸鈉都是白色的固體，肉眼無法區(qū)分，因此誤把亞硝酸鈉當作氯化鈉食用造成中毒的事件時有發(fā)生。現(xiàn)在某商店有兩包白色固體，一包是氯化鈉，一包是亞硝酸鈉，但是商品標簽已模糊不清，你能設(shè)計實驗證明它們中哪一包是氯化鈉嗎？由于售貨員整理柜臺時不小心把兩包固體混合到一起了，你能查閱氯化鈉和亞硝酸鈉有關(guān)數(shù)據(jù)設(shè)計實驗將它們分離開嗎？

查看答案和解析>>

同步練習冊答案