對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（　�。�
A、因為都是多糖，所以都具有甜味B、兩者水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖C、因為具有相同的分子式（C6H10O5）n，所以互為同分異構(gòu)體D、因為二者都是由多個單糖分子脫水結(jié)合而成，所以二者分子里含有相同數(shù)目單糖單元（C6H10O5）n
分析：A．淀粉和纖維素都沒有甜味；
B．淀粉和纖維素水解生成葡萄糖；
C．化學(xué)式中的n值不同；
D．化學(xué)式中的n值不同．
解答：解：A．淀粉和纖維素是多糖，都沒有甜味，故A錯誤；
B．淀粉和纖維素水解最終生成葡萄糖，故B正確；
C．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故C錯誤；
D．淀粉和纖維素是多糖，化學(xué)式中的n值不同，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查糖類的性質(zhì)、同分異構(gòu)體等，難度不大，注意淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體．
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列對于淀粉和纖維素的敘述中，正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列對于淀粉和纖維素的敘述中，正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（　�。�
A、因為都屬于糖，所以都具有甜味B、人體內(nèi)有催化淀粉和纖維素水解的酶C、兩者都能在一定條件下水解生成葡萄糖D、因為二者都是由多個單糖分子按照一定的方式在分子間脫水結(jié)合而成，所以都用（C6H10O5）n表示，因此它們是同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：2010年河南省高二上學(xué)期第一次月考化學(xué) 題型：選擇題

對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是(   ) 

A、因為都是多糖，所以都具有甜味

B、因為具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互為同分異構(gòu)體

C、兩者都能水解生成葡萄糖

D、因為二者都是由多個單糖分子按照一定的方式在分子間脫

水結(jié)合而成，所以二者分子里含有相同數(shù)目單糖單元(C6H10O5)n

 

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