20．山梨酸是一種常見的食物添加劑，它是一種無色針狀晶體或白色粉末，它的結(jié)構(gòu)簡式為CH3-CH=CH-CH=CH-COOH．下列關(guān)于山梨酸的敘述不正確的是（　　）
A．山梨酸易溶于四氯化碳
B．山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
C．山梨酸能和乙醇反應(yīng)生成酯
D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣

分析 該分子中含有碳碳雙鍵和羧基，所以具有烯烴和羧酸性質(zhì)，能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、酯化反應(yīng)、中和反應(yīng)等，據(jù)此分析解答．

解答 解：A．該物質(zhì)是有機物，根據(jù)相似相溶原理知，該物質(zhì)易溶于四氯化碳，故A正確；
B．含有碳碳雙鍵，所以能與氫氣在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；
C．含有羧基，所以能和乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯，故C正確；
D．只有羧基能和鈉反應(yīng)生成氫氣，所以1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團及其性質(zhì)關(guān)系即可解答，側(cè)重考查烯烴和羧酸性質(zhì)，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．（1）CH3-CH3→CH2=CH2+H2，有關(guān)化學(xué)鍵的鍵能如下：
化學(xué)鍵C-HC=CC-CH-H
鍵能（kJ/mol）414.4615.3347.4435.3
寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式CH3-CH3（g）→CH2=CH2（g）+H2（g）△H=+125.6 kJ•mol-1
（2）已知下列兩個熱化學(xué)方程式：
2H2（g）+O2（g）═2H2O（l）△H=-571.6kJ•mol-1
C3H8（g）+5O2（g）═3CO2（g）+4H2O（l）△H=-2220kJ•mol-1
根據(jù)上面兩個熱化學(xué)方程式，試回答下列問題：
H2的燃燒熱為285.8kJ/mol，1mol H2和2mol C3H8組成的混合氣體完全燃燒釋放的熱量為4725.8kJ．
（3）火箭推進器中盛有強還原劑液態(tài)肼（N2H4）和強氧化劑液態(tài)雙氧水．當(dāng)它們混合反應(yīng)時，即產(chǎn)生大量氮氣和水蒸氣，并放出大量的熱．已知0.4mol液態(tài)肼與足量的液態(tài)雙氧水反應(yīng)，生成氮氣和水蒸氣，放出256kJ 的熱量．寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式N2H4（l）+2 H2O2（l）=N2（g）+4 H2O（g）△H=-640kJ/mol，此反應(yīng)用于火箭推進，除釋放大量熱和快速產(chǎn)生大量氣體外，還有一個很大的優(yōu)點是生成N2和H2O，對環(huán)境無污染．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發(fā)生①取代反應(yīng)   ②加成反應(yīng)   ③水解反應(yīng)   ④中和反應(yīng)四種反應(yīng)的是（　　）
A．
維生素		B．
膽固醇
C．
芬必得		D．
阿斯匹林

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．工業(yè)生產(chǎn)高氯酸時，同時生產(chǎn)了一種常見的重要含氯消毒劑和漂白劑亞氯酸鈉（NaClO2），其工藝流程如下：

已知：
1．NaHSO4溶解度隨溫度的升高而增大，適當(dāng)條件下可結(jié)晶析出．
2．高氯酸是至今為止人們已知酸中的最強酸，沸點90℃．
請回答下列問題
（1）反應(yīng)器Ⅰ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為3NaClO3+3H2SO4=HClO4+2ClO2↑+3NaHSO4+H2O，冷卻的目的是降低NaHSO4的溶解度，使NaHSO4結(jié)晶析出，能用蒸餾法分離出高氯酸的原因是高氯酸的沸點低．
（2）反應(yīng)器Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為2ClO2+SO2+4OH-═2ClO2-+SO42-+2H2O．
（3）通入反應(yīng)器Ⅱ中的SO2 用另一物質(zhì)H2O2 代替同樣能生成NaClO2，請簡要說明雙氧水在反應(yīng)中能代替SO2 的原因是H2O2有還原性也能把ClO2還原為NaClO2
（4）請寫出工業(yè)上用氯氣和NaOH溶液生產(chǎn)另一種消毒劑NaClO的離子方程式Cl2+2OH-=ClO-+Cl-+H2O．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列各組中兩個變化所發(fā)生的反應(yīng)，屬于同一類型的是（　�。�
A．乙烯使溴水褪色、乙酸乙酯在加熱的條件下使含酚酞的NaOH溶液顏色變淺
B．由氯乙烯制聚氯乙烯、由纖維素制硝酸纖維
C．由油脂制甘油、由蛋白質(zhì)制氨基酸
D．由甲苯制甲基環(huán)己烷、由乙烷制溴乙烷

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．石墨烯是由單層碳原子構(gòu)成的新型材料，用作太陽能電池的電極．下列關(guān)于石墨烯的分類，正確的是（　　）
A．屬于共價化合物B．屬于有機物C．屬于單質(zhì)D．屬于電解質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列事實不能說明氯元素非金屬性比硫元素強的是（　�。�
A．Cl2通入Na2S溶液中，能產(chǎn)生淡黃色沉淀
B．HCl的熱穩(wěn)定性比H2S強
C．HClO4的酸性比H2SO4強
D．HCl的酸性比H2S強

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．在由Fe3O4和 Fe組成的6.88g固體混合物中加入稀硫酸，當(dāng)加入50mL 2mol/LH2SO4時，恰好使固體完全溶解，并放出一定量氣體．在所得溶液中加入KSCN溶液，溶液不變紅色．則下列說法正確的是（　�。�
A．混合物中Fe的物質(zhì)的量為0.03mol
B．混合物中Fe3O4的物質(zhì)的量為0.01mol
C．反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為448mL
D．若用足量的CO在高溫下與相同質(zhì)量的上述固體混合物反應(yīng)，最終能得到7.2g鐵

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

10．“綠色化學(xué)”的主要內(nèi)容之一是從技術(shù)、經(jīng)濟上設(shè)計可行的化學(xué)反應(yīng)，使原子充分利用，不產(chǎn)生污染物．下列化學(xué)反應(yīng)不符合“綠色化學(xué)”理念的是（　�。�
A．制氯乙烷：CH2=CH2+HCl$→_{△}^{催化劑}$ CH3CH2Cl
B．制甲基丙烯酸甲酯：CH3C≡CH+CO+CH3OH$\stackrel{Pd}{→}$CH2=C（CH3）COOCH3
C．制CuSO4：2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO，CuO+H2SO4（�。┄TCuSO4+H2O
D．制Cu（NO3）2：Cu+4HNO3（濃）═Cu（NO3）2+2NO2↑+2H2O

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案