Question

食鹽中含有一定量的鎂、鐵等雜質(zhì)，加碘鹽中碘的損失主要是由于雜質(zhì)、水分、空氣中的氧氣以及光照、受熱而引起的。已知：氧化性：

＞Fe^3＋＞I₂；還原性：＞I^－；

3I₂＋6OH^－＋5I^－＋3H₂O；

KI＋I(xiàn)₂KI₃

（1）某學(xué)習(xí)小組對(duì)加碘鹽進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：取一定量某加碘鹽(可能含有KIO₃、KI、Mg^2＋、Fe^3＋)，用適量蒸餾水溶解，并加稀鹽酸酸化，將所得溶液分為3份。第一份試液中滴加KSCN溶液后顯紅色；第二份試液中加足量KI固體，溶液顯淡黃色，用CCl₄萃取，下層溶液顯紫紅色；第三份試液中加入適量KIO₃固體后，滴加淀粉試劑，溶液不變色。

①加KSCN溶液顯紅色，該紅色物質(zhì)是_________（用化學(xué)式表示）；CCl₄中顯紫紅色的物質(zhì)是___________________（用電子式表示）。

②第二份試液中加入足量KI固體后，反應(yīng)的離子方程式為_(kāi)__________________________、______________________________________。

（2）KI作為加碘劑的食鹽在保存過(guò)程中，由于空氣中氧氣的作用，容易引起碘的損失。

寫(xiě)出潮濕環(huán)境下KI與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________________________。

將I₂溶于KI溶液，在低溫條件下，可制得KI₃·H₂O。該物質(zhì)作為食鹽加碘劑是否合適？______（填“是”或“否”），并說(shuō)明理由________________________________________。

（3）為了提高加碘鹽（添加KI）的穩(wěn)定性，可加穩(wěn)定劑減少碘的損失。下列物質(zhì)中有可能作為穩(wěn)定劑的是___________________。

A．Na₂S₂O₃               B．AlCl₃        C ．Na₂CO₃            D．NaNO₂

（4）對(duì)含F(xiàn)e^2＋較多的食鹽(假設(shè)不含F(xiàn)e^3＋)，可選用KI作為加碘劑。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，檢驗(yàn)該加碘鹽中的Fe^2＋：__________________________________________________________________________。

Answer 1

【解析】（1）①Fe^3＋與SCN^－的配合產(chǎn)物有多種，如、等；I₂的CCl₄溶液顯紫紅色。②應(yīng)用信息：“氧化性：＞Fe^3＋＞I₂”，說(shuō)明和Fe^3＋均能氧化I^－生成I₂。

（2）KI被潮濕空氣氧化，不能寫(xiě)成I^－＋O₂＋H^＋→，要聯(lián)系金屬吸氧腐蝕，產(chǎn)物I₂＋KOH似乎不合理(會(huì)反應(yīng))，應(yīng)考慮緩慢反應(yīng)，微量產(chǎn)物I₂會(huì)升華和KOH與空氣中CO₂反應(yīng)。

KI₃·H₂O作加碘劑問(wèn)題，比較難分析，因?yàn)镵I₃很陌生。從題中：“低溫條件下可制得”或生活中并無(wú)這一使用實(shí)例來(lái)去確定。再根據(jù)信息：“KI＋I(xiàn)₂KI₃”解析其不穩(wěn)定性。

（3）根據(jù)信息“還原性：＞I^－”可判斷A；C比較難分析，應(yīng)考慮食鹽潮解主要是Mg^2＋、Fe^3＋引起，加Na₂CO₃能使之轉(zhuǎn)化為難溶物；D中NaNO₂能氧化I^―。

（4）實(shí)驗(yàn)方案簡(jiǎn)答要注意規(guī)范性，“如取…加入…現(xiàn)象…結(jié)論…”，本實(shí)驗(yàn)I^―對(duì)Fe^2＋的檢驗(yàn)有干擾，用過(guò)量氯水又可能氧化SCN^－，當(dāng)然實(shí)際操作能判斷，不過(guò)對(duì)程度好的同學(xué)來(lái)說(shuō)，用普魯士藍(lán)沉淀法確定性強(qiáng)。

【答案】（1）①Fe(SCN)₃      

②IO₃^－＋5I^－＋6H^＋=3I₂＋3H₂O   2Fe^3＋＋2I^－=2Fe^2＋＋I(xiàn)₂

（2）O₂＋4I^－＋2H₂O=2I₂＋4KOH

否  KI₃在受熱（或潮濕）條件下產(chǎn)生I₂和KI，KI被氧氣氧化，I₂易升華。

（3）AC

（4）取足量該加碘鹽溶于蒸餾水中，用鹽酸酸化，滴加適量氧化劑（如：氯水、過(guò)氧化氫等），再滴加KSCN溶于，若顯血紅色，則該加碘鹽中存在Fe²⁺。