【題目】為了防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在食品包裝袋中應放入的化學物質是（ ）

A. 無水硫酸銅和蔗糖 B. 硅膠和硫酸亞鐵

C. 食鹽和硫酸亞鐵 D. 生石灰和食鹽

【答案】B

【解析】為防止食品受潮，包裝袋中物質應具有吸水性，為防止富脂食品氧化變質，包裝袋內物質應具有還原性。A項，無水硫酸銅能吸水，能防止食品受潮，蔗糖不能防止富脂食品氧化變質，錯誤；B項，硅膠能吸水，能防止食品受潮，硫酸亞鐵具有還原性，能防止富脂食品氧化變質，正確；C項，硫酸亞鐵具有還原性，能防止富脂食品氧化變質，食鹽不能吸水，不能防止食品受潮，錯誤；D項，生石灰能吸水，能防止食品受潮，食鹽不能防止富脂食品氧化變質，錯誤；答案選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】乙酸異戊酯是組成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味，實驗室制備乙酸異戊酯的反應、裝置示意圖和有關數(shù)據(jù)如下：

實驗步驟：

在A中加入4.4 g的異戊醇、6.0 g的乙酸、數(shù)滴濃硫酸和2～3片碎瓷片。開始緩慢加熱A，回流50min。反應液冷至室溫后倒入分液漏斗中，分別用少量水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌；分出的產物加入少量無水MgSO4固體，靜置片刻，過濾除去MgSO4固體，進行蒸餾純化，收集140～143 ℃餾分，得乙酸異戊酯3.9 g。

回答下列問題：

（1）儀器B的名稱是______。

（2）在洗滌操作中，第一次水洗的主要目的是____________，第二次水洗的主要目的是___________。

（3）在洗滌、分液操作中，應充分振蕩，然后靜置，待分層后______（填標號）。

a．直接將乙酸異戊酯從分液漏斗的上口倒出

b．直接將乙酸異戊酯從分液漏斗的下口放出

c．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從下口放出

d．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從上口倒出

（4）本實驗中加入過量乙酸的目的是________________。

（5）實驗中加入少量無水MgSO4的目的是___________。

（6）在蒸餾操作中，儀器選擇及安裝都正確的是______（填標號）。

（7）本實驗的產率是______（填標號）。

a．30℅ b．40℅ c．60℅ d．90℅

（8）在進行蒸餾操作時，若從130 ℃便開始收集餾分，會使實驗的產率偏__(填“高”或“低”)， 原因是_____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列屬于加成反應的有

①乙烷與氯氣在光照條件下反應 ②由乙烯制氯乙烷 ③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 ④乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液 ⑤由苯制取溴苯 ⑥由苯制取環(huán)己烷 ⑦由苯制取硝基苯

A. ②③⑥B. ①⑤⑦C. ②⑥⑦D. ③⑤⑦

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鍺（Ge）原子結構示意圖為：

（1）鍺位于元素周期表中的第_________周期，第________族，

（2）最高價氧化物化學式為________，對應水化物化學式為___________。

（3）根據(jù)示意圖：

推得A、B、C依次為______、____、_____元素。A、B、C中，________是典型的非金屬元素（填元素符號，下同），__________的最高價氧化物具有兩性；可用作半導體的是_______，可作導體是________，常用來制農藥的是__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質：①O2和O3 ②H2、D2、T2 ③12 C和14 C

④CH3CH2CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH2CH3 ⑤癸烷和十六烷 ⑥CH3(CH2)5CH3和CH3CH2CH(CH3)C2H5

⑦

A、互為同位素的是_________；B、互為同分異構體的是________；

C、互為同素異形體的是________；D、同一種物質的是_________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】同學們已經學習了幾種典型的有機化學反應類型——取代反應、加成反應、酯化反應。寫出下列反應的化學反應方程式，并判斷其反應類型。

①乙醇與金屬鈉反應：_____________________________，屬于___________反應；

②由苯制取硝基苯：_______________________________，屬于____________反應；

③由苯制取環(huán)己烷：_______________________________，屬于____________反應；

④乙烯使溴水褪色：_______________________________，屬于____________反應。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某化學興趣小組進行有關鹵素及其化合物的制備和性質探究實驗，請同學們參與他們的實驗并回答下列問題。

【實驗一】氯氣的制備與性質

(1)用下圖所示的實驗裝置來制備純凈、干燥的氯氣，并完成它與金屬鐵的反應。每個虛線框表示一個單元裝置，其中有錯誤的是_____（填字母序號）。

A.只有②和④ B.只有② C.只有①和③ D.②③④

【實驗二】鹵素化合物的性質實驗探究

已知氯化亞鐵的熔點674℃、沸點1023℃；三氯化鐵在100℃左右時升華，易溶于水并且有強烈的吸水性。在500℃條件下氯化亞鐵與氧氣可能發(fā)生多種反應，如：12FeCl2+3O22Fe2O3+8FeCl3、4FeCl2+3O22Fe2O3+4Cl2等。該興趣小組選用以下部分裝置（夾持裝置省略，裝置不可重復選用）進行氯化亞鐵與氧氣反應產物的探究。

(2)實驗裝置的合理連接順序為：A→____________→F。

(3)A裝置中反應的化學方程式為________________。

(4)當加熱裝置中充分反應后，余下的固體是_________；本套實驗裝置的主要缺點是_____________。

(5)利用反應生成的FeCl3設計實驗證明Fe(OH)3是弱堿，實驗方案為____________。

【實驗三】鹵素化合物反應實驗條件控制探究

(6)在不同實驗條件下KClO3可將KI氧化為I2或KIO3。該小組設計了一系列實驗來研究反應條件對反應物的影響，其中某一實驗的數(shù)據(jù)記錄如下(實驗控制在室溫下進行)：

試管標號

1

2

3

4

0.20mol·L-1KI溶液/mL

1.0

1.0

1.0

1.0

KClO3(s)/g

0.10

0.10

0.10

0.10

6.0mol/L-1H2SO4/mL

0

3.0

6.0

9.0

蒸餾水/mL

9.0

6.0

3.0

0

實驗現(xiàn)象

①該組實驗的目的是________________________。

②設計1號試管實驗的作用是_______________________。

③若2號試管實驗現(xiàn)象為“反應后溶液呈黃色”，取少量該溶液加入淀粉溶液顯藍色；假設氧化產物唯一，還原產物為KCl，則此反應的離子方程式為__________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】己知A、B、C、D、E都是周期表中前四周期的元素，它們的核電荷數(shù)依次增加。其中A與B、A與D在周期表中位置相鄰且A與D同族，A原子核外有兩個未成對電子，B元素的第一電離能比同周期相鄰兩種元素都大，C原子在同周期原子中半徑最大(稀有氣體除外)；E與C 位于不同周期，E原子核外最外層電子數(shù)與C相同，其余各層電子均充滿。請根據(jù)以上信息，回答下列問題：（答題時A、B、C、D、E用所對應的元素符號或其相應化學式表示）

（1）A、B、C、D四種元素電負性由大到小排列順序為___________________。

（2）B的氫化物的空間構型為__________。

（3）E核外電子排布式是_______________，E的某種化合物的結構如下圖所示，

微粒間的相互作用包括化學鍵和分子間相互作用力，此化合物中各種粒子間的相互作用力有_______。

a．離子鍵 b．極性鍵 c．配位鍵 d．氫鍵

（4）A與B的氣態(tài)氫化物的沸點_______更高，A與D的氣態(tài)氫化物的沸點_______更高。

（5）A的穩(wěn)定氧化物中，中心原子的雜化類型為_________，空間構型為________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有機化學基礎填空題：

⑴具有復合官能團的復雜有機物中官能團具有各自的獨立性，在不同條件下所發(fā)生的化學反應可分別從各官能團討論。根據(jù)上圖回答：該物質具有的官能團是_______________、_____________（填化學式），所以該物質即可以歸為_____________類又可以歸為____________類（填有機物的類別）。

⑵寫出下列化合物的名稱或結構簡式：

①結構簡式為

此烴的名稱為__________________

②結構簡式為此烴的名稱為_______________

③2，4－二甲基已烷的結構簡式為_________________

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