(1)油酸的化學(xué)式為C17H33COOH，結(jié)構(gòu)中含有兩種官能團(tuán)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)的方法是________________________，

檢驗(yàn)—COOH的方法是_________________________________________。

(2)一種油脂1.768 g完全催化加氫，需標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣134.4 mL，同物質(zhì)的量的該油脂氫化后，皂化消耗NaOH 0.24 g，若該油脂是簡(jiǎn)單甘油酯，寫出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：___________________________________。


解析　(1)證明油酸烴基中的不飽和鍵可采用向其中加入溴水，利用溴與不飽和鍵的加成使溴水褪色來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)；羧基可與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)，向其中加入含酚酞的NaOH溶液，紅色變淺，說(shuō)明含有羧基。

(2)H2的物質(zhì)的量為＝0.006 mol，該油脂的物質(zhì)的量為×＝0.002 mol，每摩爾該物質(zhì)中含有碳碳雙鍵的數(shù)目為＝3，M(油脂)＝＝884 g·mol－1，設(shè)該油脂結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

(CnH2n－1COO)3C3H5，則(14n＋43)×3＋41＝884，n＝17，故其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

答案　(1)向油酸中加入溴水，溴水褪色　向油酸中加入含酚酞的NaOH溶液，紅色變淺

(2)C17H33COOCH2C17H33COOCHC17H33COOCH2


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


（1）將等體積等物質(zhì)的量濃度的醋酸和氫氧化鈉溶液混合后，溶液呈        （填“酸性”，“中性”或“堿性”，下同），溶液中c(Na＋)        c(CH3COO－)（填“ >” 或“＝”或“<” ）。

（2）pH＝3的醋酸和pH＝11的氫氧化鈉溶液等體積混合后溶液呈       ，溶液中c(Na＋)            c(CH3COO－) 。

（3）物質(zhì)的量濃度相同的醋酸和氫氧化鈉溶液混合后，溶液中醋酸根離子和鈉離子濃度相等，則混合后溶液呈        ，醋酸體積       氫氧化鈉溶液體積。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


 能正確表示下列反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式為

A．向澄清石灰水中加入少量小蘇打溶液： Ca2++2OH-+2HCO3-=CaCO3↓+CO32-+2H2O

B．向明礬溶液中滴加Ba(OH)2溶液，恰好使SO42-沉淀完全：

2Al3++3SO42-+3Ba2++6OH -=2 Al(OH)3↓+3BaSO4↓

C．NH4HCO3溶于過(guò)量的濃KOH溶液中：NH4++ HCO3-+2OH-= CO32-+ NH3↑+2 H2O

D．醋酸除去水垢：2H++CaCO3=Ca2++ CO2↑+ H2O

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


Ⅰ.CuCl和CuCl2都是重要的化工原料，常用作催化劑、顏料、防腐劑和消毒劑等。

已知：①CuCl可以由CuCl2用適當(dāng)?shù)倪�原劑如SO2、SnCl2等還原制得：

2Cu2＋＋2Cl－＋SO2＋2H2O2CuCl↓＋4H＋＋SO

2CuCl2＋SnCl2===2CuCl↓＋SnCl4

②CuCl2溶液與乙二胺(H2N—CH2—CH2—NH2)可形成配離子：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)基態(tài)Cu原子的核外電子排布式為____________；H、N、O三種元素的電負(fù)性由大到小的順序是_________________________________________________________。

(2)SO2分子的空間構(gòu)型為________；與SnCl4互為等電子體的一種離子的化學(xué)式為________________________________________________________________________。

(3)乙二胺分子中氮原子軌道的雜化類型為________。乙二胺和三甲胺[N(CH3)3]均屬于胺，但乙二胺比三甲胺的沸點(diǎn)高得多，原因是________________________________。

(4)②中所形成的配離子中含有的化學(xué)鍵類型有________(填字母)。

a．配位鍵 　b．極性鍵 　c．離子鍵 　d．非極性鍵

Ⅱ.固體二氧化碳外形似冰，受熱汽化無(wú)液體產(chǎn)生，俗稱“干冰”，根據(jù)干冰晶胞結(jié)構(gòu)回答：

(5)干冰中一個(gè)分子周圍有________個(gè)緊鄰分子。

(6)堆積方式與干冰晶胞類型相同的金屬有________(從“Cu、Mg、K、Po”中選出正確的)，其空間利用率為________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


為了進(jìn)行下表中Ⅰ項(xiàng)中的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)從Ⅱ項(xiàng)中選出一種試劑，從Ⅲ選出一種合適的實(shí)驗(yàn)操作方法，把答案寫在下表中的答案欄內(nèi)：

Ⅰ實(shí)驗(yàn)

Ⅱ試劑

Ⅲ操作方法

答案

(1)除去苯中的苯酚

A.氧化鈣

a.分液

(1)

(2)除去工業(yè)酒精中的水

B.飽和碳酸

鈉溶液

b.蒸餾

(2)

(3)除去乙酸乙酯中的乙酸

C.氯化鈉

c.過(guò)濾

(3)

(4)除去肥皂中的甘油

D.氫氧化鈉

d.鹽析

(4)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下面關(guān)于金屬鈉的描述不正確的是(　　)

A.鈉的化學(xué)性質(zhì)很活潑,在自然界里不能以游離態(tài)存在

B.鈉是電和熱的良導(dǎo)體

C.將一塊鈉放置在空氣中最終會(huì)變成NaOH

D.鈉和鉀的合金于室溫下呈液態(tài),可做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在體積相同的兩個(gè)密閉容器中分別充滿O2、O3氣體,當(dāng)這兩個(gè)容器內(nèi)溫度和氣體密度相等時(shí),下列說(shuō)法正確的是(　　)

A.兩種氣體的壓強(qiáng)相等

B.O2比O3的質(zhì)量小

C.兩種氣體的分子數(shù)目相等

D.兩種氣體的氧原子數(shù)目相等

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于物質(zhì)分類的正確組合是(　　)

　　　組合

分類　　

A

B

C

D

堿

純堿

燒堿

苛性鈉

苛性鉀

酸

鹽酸

硫酸

醋酸

油酸

鹽

燒堿

食鹽

螢石

蘇打

堿性氧化物

氧化鋁

氧化鎂

過(guò)氧化鈉

氧化鈉

酸性氧化物

二氧化碳

一氧化碳

二氧化硫

三氧化硫

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列有關(guān)常見金屬和非金屬及其化合物的說(shuō)法正確的是

A．Na、Al、Fe、Cu都能導(dǎo)電，它們的氧化物都能與酸反應(yīng)

B．CO2、NO、SO2都是非金屬氧化物，都屬于酸性氧化物

C．鋁熱反應(yīng)是指鋁能將所有的金屬?gòu)钠溲趸镏兄脫Q出來(lái)

D．CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑的發(fā)生，說(shuō)明硅酸的酸性強(qiáng)于碳酸

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