分子式 | C6H806 |
物理特性 | 可口酸味 |
化學特性 | 還原性,易被氧化 |
重要功能 | 抗壞血病 |
主要存在 | 新鮮水果,綠色蔬菜 |
分析 (1)根據(jù)食物所含的營養(yǎng)素種類解題;
(2)維生素C又叫L-抗壞血酸,酸性,是一種水溶性維生素,維生素C具有還原性,在空氣中及高溫下易被氧化;
(3)維生素C可治壞血病.
解答 解:(1)蘋果、西紅柿富含維生素C,薯片富含淀粉,牛肉干富含蛋白質(zhì),故答案為:蘋果;西紅柿;
(2)維生素C溶液呈酸性;生吃新鮮蔬菜要比熟吃時,維生素C的損失小,維生素C具有還原性,服用補鐵(Fe2+)制劑時醫(yī)生常建議同時服用維生素C,維生素C在空氣中及高溫下易被氧化,故答案為:酸;還原;氧化;
(3)維生素C又叫L-抗壞血酸,可治壞血病,故答案為:A.
點評 本題考查營養(yǎng)素的來源、維生素C的性質(zhì),難度不大,解答本題的關(guān)鍵是把握相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì),學習中注意積累.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 單質(zhì)B常溫下能溶于濃硝酸 | |
B. | A的氫化物沸點高于C的氫化物,因為A的非金屬性比C強 | |
C. | C、D形成的化合物CD2分子中各原子都滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu) | |
D. | 元素A與C形成的化合物CA2的水溶液中通入D單質(zhì)充分反應(yīng)后,溶液酸性減弱 |
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | m的值為2.56 | |
B. | 反應(yīng)之前硝酸溶液的濃度為8 mol/L | |
C. | NO與NO2混合氣中NO與NO2的體積之比為l:5 | |
D. | 沉淀的最大質(zhì)量為(m+0.8x17)g |
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | c(H+)<c(OH-) | B. | c(CH3COOH)+c(CH3COO-)=0.2mol/L | ||
C. | c(CH3COOH)>c(CH3COO-) | D. | c(CH3COO-)+c(OH-)=0.1mol/L |
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科目:高中化學 來源: 題型:多選題
A. | 除去乙烷中少量的乙烯:通過KMnO4溶液,再用濃硫酸干燥 | |
B. | 除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用飽和碳酸鈉溶液洗滌,分液 | |
C. | 鑒別溴乙烷中的溴原子,可直接加入AgNO3溶液 | |
D. | 除去乙醇中少量的水:加足量生石灰,蒸餾 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | In在反應(yīng)中容易失電子 | |
B. | In為長周期元素 | |
C. | In的最高價氧化物對應(yīng)的水化物為強堿 | |
D. | In為過渡元素 |
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