下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是   

A．它們都是高分子化合物

B．它們的組成中都有C、H、O、N等元素

C．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：A、多糖是高分子化合物，多糖有纖維素、淀粉等，油脂不是高分子化合物，蛋白質(zhì)可以是高分子化合物，錯誤；B、糖類里不含N元素，油脂里部分含有N元素，錯誤；C、單糖不能水解，錯誤；D、正確。

考點：考查糖類、油脂和蛋白質(zhì)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是


  1. A.
    它們都是高分子化合物
  2. B.
    它們的組成中都有C、H、O、N等元素
  3. C.
    在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
  4. D.
    油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是


  1. A.
    它們的組成中都有C、H、O、N等元素
  2. B.
    在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
  3. C.
    人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
  4. D.
    油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省無錫一中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（必修） 題型：單選題

下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是
A．它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
D．油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料

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