在蔗糖溶液中加少量稀硫酸,充分加熱后,加入少量新制的氫氧化銅懸濁液,加熱后無變化,能否說明蔗糖的水解產(chǎn)物無還原性?為什么?

 

不能。蔗糖水解完全后未用堿中和,溶液中的酸和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng),水解產(chǎn)物不能發(fā)生反應(yīng)。

【解析】葡萄糖和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)需要在堿性環(huán)境中進(jìn)行。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 第3章 有機(jī)化合物練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是(  )。

A.乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)

B.C4H10有三種同分異構(gòu)體

C.氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物

D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 4-2-2 環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

三峽工程是目前世界上最大的水利樞紐,它所提供的清潔、廉價、再生的水電,相當(dāng)于每年燃燒5 000萬噸原煤的火力發(fā)電廠產(chǎn)生的電能,因此三峽工程的建成和使用有助于控制(  )。

氮氧化物的排放 酸雨的形成 臭氧層空洞擴(kuò)大

溫室效應(yīng) 白色污染

A.①②B.②④C.③④D.①②⑤

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 4-1-2 海水資源的開發(fā)利用練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

醫(yī)生建議因缺少某種元素而患甲狀腺腫大的病人多食海帶,這是由于海帶含有較豐富的(  )。

A.碘元素B.鐵元素C.鉀元素D.鋅元素

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 4-1-1 開發(fā)金屬和海水資源練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

用鋁熱法還原下列化合物,制得金屬各1 mol,消耗鋁最少的是(  )

A.MnO2B.WO3C.Co3O4D.CrO3

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 3-4-1 糖類油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列敘述不正確的是(  )。

A.用銀氨溶液檢驗?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?/span>

B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色

C.酶不屬于蛋白質(zhì)

D.在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸,微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 3-3-2 乙酸練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法正確的是(  )。

A.酯化反應(yīng)也屬于加成反應(yīng)

B.酯化反應(yīng)中羧酸脫去羧基中的羥基,醇脫去羥基中的氫原子生成水

C.濃硫酸在酯化反應(yīng)中只起催化劑的作用

D.欲使酯化反應(yīng)生成的酯分離并提純,可以將酯蒸氣通過導(dǎo)管伸入飽和碳酸鈉溶液的液面下,再用分液漏斗分離

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 3-2-2 苯練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

已知二氯苯的同分異構(gòu)體有三種,從而可以推知四氯苯的同分異構(gòu)體數(shù)目是(  )

A.1 B.2 C.3 D.4

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高一下學(xué)期化學(xué)必修2 2-3-2 化學(xué)反應(yīng)的限度練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列理解不正確的是(  )。

A.化學(xué)平衡是一個動態(tài)平衡

B.化學(xué)平衡研究的對象主要是可逆反應(yīng)

C.化學(xué)反應(yīng)速率是研究化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢問題,化學(xué)平衡是研究化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的限度問題

D.化學(xué)反應(yīng)達(dá)到平衡時,正反應(yīng)和逆反應(yīng)速率相等,是對反應(yīng)中不同物質(zhì)而言

 

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