松花蛋于明朝初年問(wèn)世。其腌制配方有多種,但主要配料為生石灰(氧化鈣)、純堿(碳酸鈉)和食鹽(氯化鈉)。將一定比例的配料用水和黏土調(diào)制成糊狀,敷于蛋上,密封保存,數(shù)日后可食用。
(1)腌制皮蛋的配料用水調(diào)制時(shí),主要發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的方程式有(不考慮粘土中物質(zhì)可能參與的反應(yīng))________________________________, 。
(2)皮蛋外的糊狀物經(jīng)水解溶解、過(guò)濾,濾液中肯定大量含有的溶質(zhì)為 和 ,可能含有的物質(zhì)為氫氧化鈣或碳酸鈉。
(3)某同學(xué)設(shè)計(jì)如下表所示的實(shí)驗(yàn)方案,探究(2)所得濾液中可能含有的物質(zhì)是否存在,請(qǐng)你幫他完善實(shí)驗(yàn)方案。
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
①取少量濾液,滴加適量碳酸鉀溶液 | 若出現(xiàn)白色沉淀 | 濾液中含有氫氧化鈣 |
若無(wú)白色沉淀 | 濾液中無(wú)氫氧化鈣 | |
②取少量濾液, | 若出現(xiàn) | 濾液中含有碳酸鈉 |
若無(wú) | 濾液中無(wú)碳酸鈉 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014-2015學(xué)年黑龍江省龍東南四校高一下學(xué)期期末聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
固體A的化學(xué)式為NH5,它的所有原子的最外層都符合相應(yīng)稀有氣體原子電子層結(jié)構(gòu)。則下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是
A.1 mol NH5中含有5NA個(gè)N-H鍵(NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值)
B.NH5中既有共價(jià)鍵又有離子鍵
C.NH5的電子式為
D.它與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為NH5+H2O=NH3·H2O+H2↑
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年湖北孝感高級(jí)中學(xué)高二上期中測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
已知反應(yīng)mX(g)+nY(g) qZ(g)的△H<0,m+n>q,在恒容密閉容器中反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),下列說(shuō)法正確的是
A.通入稀有氣體使壓強(qiáng)增大,平衡將正向移動(dòng)
B.X的正反應(yīng)速率是Y的逆反應(yīng)速率的m/n倍
C.降低溫度,混合氣體的平均相對(duì)分子質(zhì)量變小
D.若平衡時(shí)X、Y的轉(zhuǎn)化率相等,說(shuō)明反應(yīng)開(kāi)始時(shí)X、Y的物質(zhì)的量之比為n:m
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年湖南湘潭、岳陽(yáng)一中高一上聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
將30 mL 0.5 mol·L―1的NaCl溶液加水稀釋到500 mL,稀釋后溶液中NaCl的物質(zhì)的量濃度為
A.0.3 mol·L―1
B.0.03 mol·L―1
C.0.05 mol·L―1
D.0.04 mol·L―1
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年湖南湘潭、岳陽(yáng)一中高一上聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A.6.02×1023是阿伏加德羅常數(shù)的近似值
B.阿伏加德常數(shù)個(gè)微粒的物質(zhì)的量是1mol
C.1mol 12C原子的質(zhì)量為12g
D.硫酸的摩爾質(zhì)量是98克
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽師大附屬中學(xué)高一上期中測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
為了配制100mL1mol/L的氫氧化鈉溶液,其中有下列幾個(gè)操作:①氫氧化鈉固體放在紙上進(jìn)行稱量②選剛用蒸餾水洗凈的100mL容量瓶進(jìn)行配制③氫氧化鈉在燒杯里剛好完全溶解,立即把溶液轉(zhuǎn)移到容量瓶中④用蒸餾水洗滌燒杯內(nèi)壁和玻璃棒2次,洗滌液也均轉(zhuǎn)入容量瓶中⑤使蒸餾水沿玻璃棒注入容量瓶,直到溶液的凹液面恰好與刻度線相切。其中錯(cuò)誤的是
A.①②③ B.③④⑤ C.②③⑤ D.①③⑤
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽師大附屬中學(xué)高一上期中測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
某碳酸鈉樣品中含有碳酸鉀,硝酸鈉和硝酸鋇三種雜質(zhì)中的一種或兩種。現(xiàn)將11g樣品加入足量水中,樣品全部溶解。再加入過(guò)量的氯化鈣溶液,得到10g沉淀。對(duì)樣品所含雜質(zhì)的正確判斷是
A.肯定有硝酸鈉
B.肯定有硝酸鈉,可能還含有碳酸鉀
C.肯定沒(méi)有硝酸鋇,可能有硝酸鈉
D.肯定沒(méi)有碳酸鉀和硝酸鋇
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年福建省高二上期中測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
分子式為C5H10O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇,若不考慮立體異構(gòu),這些酸和醇重新組合可形成的酯共有
A.40種 B.32種 C.28種 D.15種
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2015-2016學(xué)年福建省高一上期中測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列實(shí)驗(yàn)操作均要用玻璃棒,其中玻璃棒作用相同的是
①過(guò)濾 ②蒸發(fā) ③溶解 ④向容量瓶轉(zhuǎn)移液體
A.①和② B.①和③ C.③和④ D.①和④
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