某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量純蔗糖加水配成溶液,在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液,在水浴中加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

A.蔗糖尚未水解

B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

C.加熱時間不夠

D.煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸

D

解析:檢驗蔗糖水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖,可利用葡萄糖的特征性質(zhì),堿性條件下,葡萄糖與銀氨溶液加熱產(chǎn)生銀鏡;蛘邏A性條件下,葡萄糖與新制的Cu(OH)2懸濁液加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。故該題答案為D項。

練習(xí)冊系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量純蔗糖加水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨,在水浴中加熱.實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生.其原因是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量蔗糖加適量水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘,冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液,水浴加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。

(1)其原因是()

A.蔗糖尚未水解

B.加熱時間不夠

C.煮沸后的溶液中沒有加堿中和

D.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

(2)如果這個學(xué)生的操作有誤,則正確的操作是_______________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆湖北省荊門市高一下學(xué)期期末質(zhì)量檢測化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量純蔗糖加適量水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液,在水浴中加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

A.蔗糖尚未水解   

B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

C.加熱時間不夠   

D.煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2009-2010學(xué)年聊城三中高一第二學(xué)期第四次階段性測試化學(xué)試題 題型:選擇題

某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量純蔗糖加配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液,在水浴中加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

。.蔗糖尚未水解        B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

C.加熱時間不夠         D.煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸

 

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科目:高中化學(xué) 來源:09-10年合肥六中高一下學(xué)期期末模擬考試化學(xué)卷 題型:選擇題

某學(xué)生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量純蔗糖加配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨,在水浴中加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

 。.蔗糖尚未水解        B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

  C.加熱時間不夠         D.煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸

 

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