為了科學(xué)地飲食,了解一些與食品相關(guān)的化學(xué)知識是必要的。
油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品,不宜選用真空袋裝,而應(yīng)采用充氣袋裝。下列氣體中最不應(yīng)該充入的是(   )
A.氮氣B.二氧化碳C.空氣D.氧氣
   D
   食品袋內(nèi)充氧氣,易使食品氧化變質(zhì)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

鑒別NO2氣體和Br2蒸氣,可用(   )
A.濕潤的KI淀粉試紙B.AgNO3溶液
C.水D.燒堿溶液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

氮族元素隨著核電荷數(shù)的增加,遞變規(guī)律正確的是(   )
A.非金屬性逐漸增強
B.熔沸點逐漸降低
C.RH3還原性逐漸增強
D.最高價氧化物對應(yīng)的水化物的酸性逐漸增強

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

VCD光盤上的光記材料有多種,其光記原理是:在激光照射下發(fā)生物理變化或化學(xué)變化,從而記錄儲存信號。碲的某種化合物是常見的一種VCD光記錄材料。下列關(guān)于碲及其化合物的敘述不正確的是(  )?
A.Te位于元素周期表的第五周期ⅥA族?
B.Te的氧化物通常有TeO2和TeO3?
C.HTeO4的酸性比H2SO4酸性強?
D.熱穩(wěn)定性H2Te比H2S弱,H2Te比HI強?

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計算題

某合成氨廠,日生產(chǎn)能力為30噸,現(xiàn)以NH3為原料生產(chǎn)NH4NO3,若硝酸車間的原料轉(zhuǎn)化率為92%,氨被吸收為NH4NO3的吸收率為98%,則硝酸車間日生產(chǎn)能力應(yīng)為多少噸才合理?

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實驗題

設(shè)計一個實驗只用一種試劑鑒別NaHCO3、NH4Cl、NaCl、NH4HCO3四種無色溶液,簡述操作步驟及現(xiàn)象。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

作為重要的工業(yè)三酸之一,硝酸通常有以下兩種制取方法:
I.硝酸鹽與濃硫酸反應(yīng): 
II.氨的催化氧化法,其主要步驟為:①氨的催化氧化;②氧化成;③水吸收
生成硝酸。
(1)方法l中不能加強熱,其原因是        。(2)寫出方法Ⅱ中步驟①的化學(xué)反應(yīng)方程式        。(3)采用方法Ⅱ制取硝酸,若經(jīng)過多次循環(huán)后,步驟②、③中氮元素的總利用率是

90%,某化工廠用1 t氨氣制得5t63%的硝酸溶液,求步驟①中氨氣的轉(zhuǎn)化率?(書寫計算過程,結(jié)果精確到0.1%)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

往溴水中加入下列物質(zhì),不能使溴水的顏色變?yōu)闊o色的是(   )
A.加入CCl4多次萃取B.加入適量的鎂粉
C.加入適量KI溶液D.加入適量的K2CO3溶液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

除去NaCl中混有的NH4Cl的最佳方法是(   )
A.利用溶解度不同采用結(jié)晶法B.加入NaOH溶液
C.直接加熱D.加入AgNO3溶液

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同步練習(xí)冊答案