12．下列過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A．糧食釀酒B．洗菜C．酒精揮發(fā)D．葡萄榨汁

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
A．糧食發(fā)酵后，在酒曲酶的作用下生成乙醇，屬于化學(xué)變化；
B．用水洗去菜表面的雜質(zhì)，屬于物理變化；
C．酒精由液體變?yōu)闅怏w，屬于物理變化；
D．葡萄由固體變?yōu)橐后w，屬于物理變化．

解答 解：A．糧食釀酒：糧食發(fā)酵后，在酒曲酶的作用下生成乙醇，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A正確；
B．洗菜：用水洗去菜表面的雜質(zhì)，無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯誤；
C．酒精揮發(fā)：酒精由液體變?yōu)闅怏w，無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；
D．葡萄榨汁：葡萄由固體變?yōu)橐后w，無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤；
故選A．

點評 本題考查物理變化與化學(xué)變化的判斷，難度不大．要注意化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列歸類中，正確的是（　�。�
A．Fe、Si--主族元素B．Na2O2--堿性氧化物
C．阿司匹林--抗酸藥D．醋--調(diào)味劑和防腐劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列實驗操作不正確或不能達到目的是（　�。�
A．
鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉		B．
鈉的燃燒
C．
量取100.00mL溶液		D．
實驗室制取蒸餾水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．化學(xué)與人類生活、社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)．下列有關(guān)說法不正確的是（　　）
A．“靜電除塵”、“汽車尾氣的催化凈化”都有利于提高空氣的質(zhì)量
B．減少化石燃料的使用，有利于降低空氣中PM2.5的含量
C．石油的分餾是獲得芳香烴的主要途徑
D．醫(yī)用酒精是用淀粉類植物發(fā)酵經(jīng)蒸餾、加工制成，濃度通常是75%

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列說法或表達正確的是（　�。�
A．石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油也是混合物
B．NH4I的電子式：
C．糖類、蛋白質(zhì)和乙酸都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D．陶瓷、水晶、水泥、玻璃都屬于硅酸鹽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．化學(xué)現(xiàn)象中有許多“相等”，下列有關(guān)“相等”的說法，錯誤的是（　�。�
A．原子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)一定相等
B．中和反應(yīng)中參加反應(yīng)的酸和堿質(zhì)量一定相等
C．溶液稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量一定相等
D．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化前后，質(zhì)量總和一定相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．為了除去下表物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)），所選試劑（過量）及操作方法均正確的是（　　）
物質(zhì)選用試劑（過量）操作方法
ACu（CuO）氧氣通入氧氣并加熱
BCO2（HCl）氫氧化鈉溶液氣體通過盛有氫氧化鈉溶液的洗氣瓶
CN2（O2）銅粉氣體通過熾熱的銅粉
DKCl溶液（K2CO3）氯化鈣溶液加入氯化鈣溶液充分反應(yīng)后過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．①可利用漂白粉對河水進行殺菌消毒，其能殺菌消毒的原因是漂白粉會與河水反應(yīng)生成HClO（用化學(xué)反應(yīng)方程式表示）Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO．
②垃圾的無害化處理常用的方法包括衛(wèi)生填埋和封閉式焚燒．
③人們?yōu)樽非髸r尚而把頭發(fā)染成各種各樣的顏色，常見的染發(fā)劑有植物染發(fā)劑、無機染發(fā)劑和合成染發(fā)劑（選填“有機”、“合成”或“復(fù)合”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列有機化學(xué)反應(yīng)方程式書寫及反應(yīng)類型均正確的是（　�。�
A．CH2=CH2+HCl$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2Cl                  加聚反應(yīng)
B．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH3COOCH2CH3+H2O    酯化反應(yīng)
C．+Br2 $\stackrel{FeBr_{3}}{→}$+HBr        加成反應(yīng)
D．+HNO3$→_{50～60℃}^{濃H_{2}SO_{4}}$+H2O     取代反應(yīng)

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同步練習冊答案