14.油脂水解的最終產(chǎn)物是(  )
A.酸和甘油B.C.CO2D.水和CO2

分析 油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,可在酸性、堿性條件下發(fā)生水解,條件不同,產(chǎn)物不同.

解答 解:油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,在酸性條件下水解生成高級脂肪酸與甘油;在堿性條件下,完全水解生成高級脂肪酸鹽(肥皂)與甘油.
故選A.

點評 本題考查油脂的性質(zhì),難度不大,注意高級脂肪酸在堿性條件下完全水解,不可逆.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.某;瘜W(xué)興趣小組的學(xué)生應(yīng)用如圖所示的方法研究氯氣的性質(zhì),其中氣體A的主要成分是氯氣,雜質(zhì)是空氣和水蒸氣.回答下列問題:

(1)圖中,濃H2SO4的作用是除去氯氣中的水蒸氣
(2)實驗中,B試劑瓶的實驗現(xiàn)象是布條不褪色,C試劑瓶的實驗現(xiàn)象是有色布條褪色,導(dǎo)致C中出現(xiàn)相應(yīng)現(xiàn)象的物質(zhì)是HClO(填化學(xué)式).
(3)為了對尾氣進行處理,最后的燒杯中應(yīng)當(dāng)加入NaOH溶液,反應(yīng)的離子方程式為Cl2+2OH-=Cl-+ClO-+H2O.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.高鐵電池是一種新型可充電電池,與普通高能電池相比,該電池能長時間保持穩(wěn)定的放電電壓.高鐵電池的總反應(yīng)為:3Zn+2K2FeO4+8H2O$?_{充電}^{放電}$3Zn(OH)2+2Fe(OH)3+4KOH,下列敘述正確的是(  )
A.放電時正極反應(yīng)式為:3Zn-6e-+6OH-═3Zn(OH)2
B.充電時陽極反應(yīng)式為:2FeO42-+6e-+8H2O═2Fe(OH)3+10OH-
C.放電時每轉(zhuǎn)移3 mol電子,正極有1 mol K2FeO4被氧化
D.放電時正極附近溶液的堿性增強

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān),下列說法中不正確的是( 。
A.食品中加入維生素或鈣、硒等是為了補充食品中缺乏的營養(yǎng)成分
B.抗生素能消炎抗菌,經(jīng)常大量食用對人體有益無害
C.使用青霉素可能產(chǎn)生過敏反應(yīng),用藥前一定要進行皮膚敏感試驗
D.服用麻黃堿后可明顯增加運動員的興奮程度,但對其身體有極大的副作用

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

9.常溫下,將pH=13的NaOH溶液平均分成兩份,一份加適量水,另一份加入與該NaOH溶液物質(zhì)的量濃度相同的適量硫酸后,pH都降低為12,則加入的水與硫酸的體積之比為多少?

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.合成氨工業(yè)對國民經(jīng)濟和社會發(fā)展具有重要的意義.對于密閉容器中的反應(yīng):N2(g)+3H2(g)?2NH3(g),△H<0,在673K、30Mpa下n(NH3)和n(H2)隨時間變化的關(guān)系如圖所示.下列敘述正確的是( 。
A.點c處反應(yīng)達到平衡
B.點a的正反應(yīng)速率比點b的大
C.點d(t1時刻)和點e(t2時刻)處n(N2)不一樣
D.其它條件不變,773K下反應(yīng)至t1時刻,n(H2)比圖中d點的值小

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.下列說法正確的是( 。
A.氣體摩爾體積為22.4L/molB.1molNaOH的質(zhì)量為40g
C.0.5molCO2的體積為11.2LD.H2O的摩爾質(zhì)量為18g

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.合成氨工業(yè)對國民經(jīng)濟和社會發(fā)展具有重要的意義.對于密閉容器中的反應(yīng):N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)△H<0,673K,30MPa下n(NH3)和n(H2)隨時間變化的關(guān)系如圖所示.下列敘述正確的是( 。
A.點a的正反應(yīng)速率比點b的小
B.點 c處反應(yīng)達到平衡
C.點d (t1時刻) 和點 e (t2時刻) 處n(N2)不一樣
D.其他條件不變,773K下反應(yīng)至t1時刻,n(H2)比上圖中d點的值大

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

1.如圖所示,是一個制取氯氣并以氯氣為原料進行特定反應(yīng)的裝置,其中各試劑瓶裝的試劑為:B(AgNO3溶液)、C(氯化亞鐵溶液)、D(碘化鉀淀粉溶液)、E(水)、H(紫色石蕊試液)

(1)A是氯氣發(fā)生裝置,蒸餾燒瓶中盛放MnO2固體,其化學(xué)反應(yīng)方程式是:MnO2+4HCl(濃)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+Cl2↑+2H2O
(2)實驗開始時,先點燃A處酒精燈,打開分液漏斗旋塞和Ⅰ處活塞,讓氯氣充滿整個裝置,再點燃G處酒精燈,回答下列問題:下列裝置中的現(xiàn)象是B產(chǎn)生白色沉淀;D溶液變藍
請寫出C的化學(xué)方程式2FeCl2+Cl2=2FeCl3
(3)在G裝置的硬質(zhì)玻璃管內(nèi)盛有碳粉,發(fā)生氧化還原反應(yīng),一種產(chǎn)物能使H處紫色石蕊試液變紅,另一產(chǎn)物能使澄清石灰水變渾濁,寫出G中的反應(yīng)的化學(xué)方程式C+2H2O+2Cl2═CO2↑+4HCl↑.
(4)在H處,紫色石蕊試液的顏色由紫色變?yōu)榧t色,再變?yōu)闊o色,其原因是生成的HCl、CO2使紫色石蕊試液變紅色,剩余的氯氣又與水作用生成次氯酸,又起漂白作用,使紅色褪去..
(5)G處反應(yīng)完畢后關(guān)閉分液漏斗旋塞,移去酒精燈,但由于余熱的作用,A處仍有氯氣產(chǎn)生,此時應(yīng)該怎樣操作關(guān)閉Ⅰ處活塞;裝置Ⅰ中的現(xiàn)象是Ⅰ處a瓶內(nèi)液面下降,b中液面上升.
(6)若將E中的水換成氫氧化鈉溶液,溶液中不但有NaClO還有NaClO3,其物質(zhì)的量比為1:2,則氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量比為:11:3.

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