【題目】針對網(wǎng)絡上流傳的隔夜熟肉中因亞硝酸鈉(NaNO2)含量嚴重超標而不能食用的說法,某興趣小組開展如下探究活動: 活動一:查閱資料:NaNO2有毒,溶液顯堿性,NaNO2有較強的氧化性和較弱的還原性.國家規(guī)定肉制品中NaNO2含量不能超過30mg/kg.
(1)NaNO2溶液顯堿性的原因是 . (用離子方程式表達) 活動二:鑒別NaNO2與食鹽
(2)可用稀硫酸、淀粉和KI溶液鑒別,溶液變藍的是 . (填化學式).
(3)活動三:檢測熟肉中NaNO2含量的變化 分別從 1000g剛煮熟的肉和 1000g隔夜熟肉中提取NaNO2 , 配成溶液,再分別用0.00500mol/L酸性高錳酸鉀溶液滴定,剛煮熟的肉消耗12.00mL,隔夜熟肉消耗16.00mL.(提示:MnO4-轉化為Mn2+ , NO2-轉化為NO3-)
①在做該滴定實驗時需要用到的實驗儀器有
A.容量瓶 B.酸式滴定管 C.堿式滴定管D.分液漏斗 E.錐形瓶 F. 燒瓶
②滴定終點的判斷依據(jù)為 .
③隔夜熟肉中NaNO2的含量是mg/kg (保留三位有效數(shù)字),該數(shù)據(jù)說明保存得當?shù)母粢故烊?/span>(選填“能”或“不能”)食用.
【答案】
(1)NO2﹣+H2O?HNO2+OH﹣
(2)NaNO2
(3)BE;(滴入最后一滴標準液時)錐形瓶內(nèi)溶液變紅,且30秒內(nèi)不褪色;13.8;能
【解析】解:(1)NaNO2為強堿弱酸鹽,亞硝酸根離子能發(fā)生水解,水解的離子方程式為NO2﹣+H2OHNO2+OH﹣,
所以答案是:NO2﹣+H2OHNO2+OH﹣;(2)NaNO2有氧化性,能將碘離子氧化成碘單質(zhì),所以要酸性條件下,NaNO2能使淀粉、KI溶液變藍,
所以答案是:NaNO2;(3)①根據(jù)氧化還原滴定的操作可知,用到的儀器為酸式滴定管、錐形瓶;
所以答案是:BE;
②因為高錳酸鉀的稀溶液是紅色的,所以滴定終點時,溶液會出現(xiàn)紅色,所以滴定終點的判斷依據(jù)為:(滴入最后一滴標準液時)錐形瓶內(nèi)溶液變紅,且30秒內(nèi)不褪色,
所以答案是:(滴入最后一滴標準液時)錐形瓶內(nèi)溶液變紅,且30秒內(nèi)不褪色;
③根據(jù)題意可知,與隔夜熟肉中提取的NaNO2反應的KMnO4的物質(zhì)的量為0.00500mol/L×0.016L=8.0×10﹣5 mol,根據(jù)電子得失守恒可知關系式2KMnO4~5NaNO2,由關系式可知亞硝酸鈉的質(zhì)量為 ×8.0×10﹣5 mol×69g/mol=13.8mg,所以隔夜熟肉中NaNO2的含量為 =13.8mg/Kg<30mg/kg,所以能食用,
所以答案是:13.8;能.
科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】室溫時,CaCO3在水中的溶解平衡曲線如圖所示,已知:25℃其溶度積為2.8×10﹣9 mol2/L2 , 下列說法不正確的是( )
A.x數(shù)值為2×10﹣5
B.c點時有碳酸鈣沉淀生成
C.加入蒸餾水可使溶液由d點變到a點
D.b點與d點對應的溶度積相等
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科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】三氟化硼是平面正三角形,因此是非極性分子,推斷三氯甲烷(碳原子位于分子結構中心)的結構和分子的極性情況是( )
A. 四面體,極性分子 B. 平面三角形,非極性分子
C. 正四面體,非極性分子 D. 平面三角形,極性分子
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科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】在C2H2、C6H6、C2H4O組成的混合物中,已知氧元素的質(zhì)量分數(shù)為8%,則混合物中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是( )
A.92.3%
B.87.6%
C.75%
D.84%
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科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】納米CaCO3作為工業(yè)上重要的無機填充材料,廣泛應用于橡膠、塑料、涂料、油墨和造紙等行業(yè)。某化學興趣小組在實驗室中利用下列裝置模擬工業(yè)制備納米CaCO3.
請回答下列問題:
(1)儀器甲的名稱是________,在該實驗中,其作用是_____.
(2)將上述接口連接順序補充完整:a ;b ;d 。__________
(3)裝置D中選擇的試劑是__________(填序號,下同),裝置E中選擇的試劑是__________
①飽和Na2CO3溶液 ②飽和NaHCO3溶液 ③無水CaCl2固體 ④堿石灰
(4)裝置C中發(fā)生反應的離子方程式為__________
(5)隨著氣體的通入,三頸燒瓶中產(chǎn)生白色沉淀且逐漸增多,但一段時間后,白色沉淀逐漸減少,其可能的原因為_______(結合化學用語解釋)。
(6)當生成5g沉淀時,理論上消耗兩種氣體(標準狀況下)的總體積可能為_________
(7)已知:常溫下,Ksp(CaCO3)=2.8×10-9,Ksp(CaSO3)=1.4×10-7。向濃度為1.0mol/L的Na2SO3溶液中加入納米CaCO3,若使CaCO3向CaSO3轉化,則該混合液中c(SO32-)/c(CO32-)的值(x)的取值范圍為__________。
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科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】能用離子方程式Ba2++SO42﹣→BaSO4↓表示的是( )
A.氯化鋇和硫酸鈉溶液反應
B.碳酸鋇和稀硫酸反應
C.氫氧化鋇和硫酸鋁溶液反應
D.氫氧化鋇和稀硫酸反應
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科目:高中化學 來源: 題型:
【題目】下列實驗裝置正確且能達到實驗目的的是( )
A. 用圖1裝置證明非金屬性Cl>C>Si
B. 利用圖2裝置,用飽和碳酸鈉溶液分離乙醇和乙酸乙酯混合液
C. 圖3為配制100 mL一定濃度硫酸溶液
D. 用圖4裝置灼燒海帶
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