《中華人民共和國食品安全法》2009年6月1日起實施。下列做法符合食品安全的是
A．將塑化劑加入飲料來穩(wěn)定飲料體系
B．在食用鹽中添加適量的碘酸鉀
C．將瘦肉精加入豬飼料或羊飼料中增加瘦肉成分
D．加入檸檬黃色素做成玉米面饅頭以提高食欲
B
塑化劑對身體有害，在食用鹽中添加適量的碘酸鉀補充碘，防止得大脖子病。瘦肉精、檸檬黃色素不可以添加到食品中。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)檸檬的說法不正確的是（  ）
A．檸檬是具有酸味的食物B．檸檬是酸性食物
C．檸檬是堿性食物D．檸檬在人體內(nèi)徹底氧化后，剩下堿性的鉀鹽

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖為市售某品牌香腸的配料表，下列對應關(guān)系正確的是
A．苯甲酸——發(fā)色劑
B．白砂糖——疏松劑
C．食用鹽——調(diào)味劑
D．亞硝酸鈉——防腐劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（     ）
A．保健食品是食品的一個種類，在包裝上與一般的食品沒有區(qū)別。
B．保健食品具有特定的保健功能
C．保健食品強化了某一方面的營養(yǎng)，可以代替藥物治療某些疾病
D．保健食品安全有效，不需醫(yī)生的指導就能服用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

居室裝修所用的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長期接觸會引起過敏性皮炎、免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是
A．酒精B．蔗糖C．苯D．甲醛

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應的橫線上。
品名
×××
配料
鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、碳酸氫鈉、檸檬酸、檸檬汁、食鹽、甜蜜素、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等
保質(zhì)期
240天
生產(chǎn)日期
標于包裝袋封口上
 
（1）富含蛋白質(zhì)的是___________________ 。
（2）富含糖類的是_____________________ 。
（3）富含油脂的是_____________________ 。
（4）富含維生素的是                  。
（5）屬于著色劑的有                   。
（6）屬于調(diào)味劑的有                    [。
（7）屬于防腐劑的有                   。
（8）屬于疏松劑的有                   。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列元素中，屬于人體生命活動必需的常量元素是 （    ）
A．CaB．FeC．ZnD．I

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥
B．毒品就是有毒的藥品
C．我國明代醫(yī)學家李時珍所著的醫(yī)學名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》
D．麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

脂肪酸平衡是保證營養(yǎng)平衡的條件之一，食用油提供了人所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的攝入是保持人體中脂肪酸均衡的重要因素。在日常生活中選購食用油時，最便捷的保證脂肪酸平衡的方法是
A．更換不同的食用油B．將不同的油混合后食用
C．食用按一定比例配比的調(diào)和油D．食用喜歡吃的油

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