下列物質(zhì)都是常用的食品添加劑，但使用時必須嚴(yán)格控制用量的是

A．亞硝酸鈉 B．蔗糖 C．料酒 D．食醋 

A

解析試題分析：蔗糖、料酒、食醋是常用食材添加劑，不是食品。亞硝酸鈉常用于食品保鮮、防腐，是常用的食品添加劑，但它同時有致癌作用，所以使用時必須嚴(yán)格控制用量。
考點(diǎn)：考查食品添加劑的用量等相關(guān)知識。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．維生素都易溶于水
B．NO2和SO2都是可形成酸雨氣體
C．加碘食鹽不能使淀粉液變藍(lán)
D．青霉素使用者一定要做皮膚敏感實(shí)驗(yàn)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列藥物屬于天然藥物的是

A．阿司匹林 B．青霉素 C．抗酸藥 D．麻黃堿

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是

A．雖然藥物能治病，但大部分藥物有毒副作用
B．使用青霉素時，不用進(jìn)行試驗(yàn)即可直接靜脈注射
C．長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有副作用
D．生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用去醫(yī)院

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

居室空氣污染的主要來源之一是人們使用的裝飾材料、膠合板、內(nèi)墻涂料釋放出的一種刺激性氣味的氣體，該氣體是

A．CH4 B．NH3 C．HCHO D．SO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是

A．氫氧化鋁、氫氧化鎂可做抗酸藥
B．加碘食鹽中添加的是碘化鉀
C．味覺上具有酸味的食物就是酸性食物
D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

⑴良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量。
①2013年10月，全國多個省市出現(xiàn)嚴(yán)重的霧霾天氣。導(dǎo)致霧霾形成的主要污染物是_____（填字母）。    A．SO2         B．NO2        C．PM2．5
②選擇環(huán)保的裝修材料可以有效地減少居室污染。劣質(zhì)膠合板釋放的主要污染物是_______（填字母）。   A．NO         B．CO         C．甲醛
③使用漂白粉對水進(jìn)行殺菌消毒，其作用原理可用化學(xué)方程式表示為     。
⑵均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康。
①碘是人體必需的微量元素。合理食用加碘鹽是防止缺碘性疾病的有效方法之一。人體如果缺碘可能會導(dǎo)致或引起的疾病是            （答一種即可）。
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，從化學(xué)成分看，纖維素屬于     （填“糖類”、“蛋白質(zhì)”或“油脂”）。
③新鮮水果中的VC具有___（填“氧化”或“還原”）性質(zhì)。阿司匹林具有___作用。
⑶汽車尾氣（含有烴類、CO、SO2與NO等物質(zhì)）是城市的污染源之一。治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)換器”（用鉑、鈀合金作催化劑）。它的特點(diǎn)是使CO與NO反應(yīng)，生成無毒氣體，并促使烴類充分燃燒及SO2的轉(zhuǎn)化。
①寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式：                      。
②控制城市空氣污染源的方法可以有：                     （多選）
A．開發(fā)新能源   B．使用電動車   C．植樹造林     D．戴上呼吸面具

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

磺化煤(代表式NaR)是一種陽離子型交換劑，它能使硬水中的Ca2＋、Mg2＋通過交換除去而軟化�，F(xiàn)在海水(已知海水中含Na＋、Ca2＋、Mg2＋等陽離子)的淡化方法是使海水按順序通過兩種離子交換樹脂，其流程如右圖所示。

(1)現(xiàn)有氫型陽離子交換樹脂和羥型陰離子交換樹脂，則(填代表式)A柱是________________，B柱是__________________。
(2)按上述順序裝柱的理由是_________________________________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列用品的有效成分正確的是

 
A
B
C
D
用品




有效成分
KAl(SO4)2·12H2O
Na2CO3
C6H12O6
NaClO

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同步練習(xí)冊答案