食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來(lái)制得的,其中發(fā)生的反應(yīng)有


  1. A.
    水解反應(yīng)
  2. B.
    加聚反應(yīng)
  3. C.
    加成反應(yīng)
  4. D.
    氧化反應(yīng)
C
解析:
冰淇淋是硬化油,必是植物油加氫硬化而得,即與H2發(fā)生加成反應(yīng).
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:物理教研室 題型:013

食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來(lái)制得的,其中發(fā)生的反應(yīng)有(。

A.水解反應(yīng)                           B.加聚反應(yīng)

C.加成反應(yīng)                           D.氧化反應(yīng)

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:013

食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來(lái)制得的,其中發(fā)生的反應(yīng)有(。

A.水解反應(yīng)                           B.加聚反應(yīng)

C.加成反應(yīng)                           D.氧化反應(yīng)

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來(lái)制得的,其中發(fā)生的反應(yīng)有(    )

A.水解反應(yīng)             B.加聚反應(yīng)              C.加成反應(yīng)             D.乙酸乙酯

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來(lái)制得的,此時(shí)發(fā)生的是(      )

    ( A )水解反應(yīng)              ( B )加聚反應(yīng)

    ( C )加成反應(yīng)              ( D )氧化反應(yīng)

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