實驗員不慎忘了給新配制的溶液貼標(biāo)簽，只知道這四瓶液體是：蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、淀粉酶溶液和蒸餾水�，F(xiàn)有碘試劑和三氯乙酸(會使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)溶液變渾濁)，請你用這兩種試劑，以最佳方法和步驟區(qū)分四種未知溶液。

(1)將四種溶液各取少量置于試管中，分別滴入三氯乙酸，溶液變渾濁的是蛋白質(zhì)溶液和淀粉酶溶液，不變渾濁的是淀粉溶液和蒸餾水。

(2)另取少量淀粉溶液和蒸餾水置于試管中，分別滴入碘試劑，溶液變藍(lán)色的是淀粉溶液，另一種是蒸餾水。

(3)另取蛋白質(zhì)溶液和淀粉酶溶液，分別滴加淀粉溶液1~2 mL，過一段時間(5 min以后)，然后分別滴加碘試劑，溶液變藍(lán)色的是蛋白質(zhì)溶液，不變藍(lán)色的是淀粉酶溶液。

(其他合理答案：也可)


解析:

首先可以用三氯乙酸將四種溶液分成兩組：(1)蛋白質(zhì)溶液、淀粉酶溶液；(2)淀粉溶液、蒸餾水；然后用碘試劑檢驗出淀粉溶液；再用淀粉溶液檢驗出淀粉酶和蛋白質(zhì)溶液。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

本題包括A、B兩小題，分別對應(yīng)于“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”和“實驗化學(xué)”兩個選修模塊的內(nèi)容．請選擇其中一題，并在相應(yīng)的答題區(qū)域內(nèi)作答．若兩題都做，則按A題評分．
A．（1）K3[Fe（CN）6]鐵氰化鉀又叫赤血鹽．是深紅色斜方晶體，易溶于水，無特殊氣味，能溶于水、丙酮，不溶于乙醇．
①分子內(nèi)不含有
CEF
CEF
（填序號）．
A．離子鍵         B．極性鍵         C．金屬鍵D．配位鍵         E．氫鍵         F．非極性鍵
②中心離子的基態(tài)電子排布式
[Ar]3d5
[Ar]3d5
．
③配位體CN-的等電子體有
CO、N2
CO、N2
（寫出兩種）．
④用價電子對互斥理論可知二氧化硒分子的空間構(gòu)型為
V形
V形
．
（2）多元化合物薄膜太陽能電池材料為無機(jī)鹽，其主要包括砷化鎵、硫化鎘、硫化鋅及銅錮硒薄膜電池等．
①第一電離能：As
＞
＞
Se（填“＞”、“＜”或“=”）．
②硫化鋅的晶胞中（結(jié)構(gòu)如右圖所示），硫離子的配位數(shù)是
4
4
．

B．某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組為探究某品牌花生油中不飽和脂肪酸的含量，進(jìn)行了如下實驗：
步驟I：稱取0.4g花生油樣品，置于兩個干燥的碘瓶（如圖）內(nèi)，加入10mL四氯化碳，輕輕搖動使油全部溶解．向碘瓶中加入25.00mL含0.01mol IBr的無水乙酸溶液，蓋好瓶塞，在玻璃塞與瓶口之間滴加數(shù)滴10%碘化鉀溶液封閉縫隙，以免IBr的揮發(fā)損失．
步驟II：在暗處放置30min，并不時輕輕搖動．30min后，小心地打開玻璃塞，用新配制的10%碘化鉀10mL和蒸餾水50mL把玻璃塞和瓶頸上的液體沖洗入瓶內(nèi)．
步驟Ⅲ：加入指示劑，用0.1mol?L-1硫代硫酸鈉溶液滴定，用力振蕩碘瓶，直至終點．
測定過程中發(fā)生的相關(guān)反應(yīng)如下：

①
②IBr+KI=I2+KBr 
③I2+2S2O32-=2I-+S4O62-
請回答下列問題：
（1）已知鹵素互化物IBr的性質(zhì)與鹵素單質(zhì)類似，實驗中準(zhǔn)確量取IBr溶液應(yīng)選用的儀器是
酸式滴定管
酸式滴定管
，碘瓶不干燥會發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
IBr+H2O=HIO+HBr
IBr+H2O=HIO+HBr
．
（2）步驟Ⅱ中碘瓶在暗處放置30min，并不時輕輕搖動的原因是
碘瓶置于暗處可減少溴化氫揮發(fā)，不斷攪動可以讓物質(zhì)間充分反應(yīng)
碘瓶置于暗處可減少溴化氫揮發(fā)，不斷攪動可以讓物質(zhì)間充分反應(yīng)
．
（3）步驟Ⅲ中所加指示劑為
淀粉溶液
淀粉溶液
，滴定終點的現(xiàn)象
溶液由藍(lán)色恰好變?yōu)闊o色且30秒內(nèi)不變化
溶液由藍(lán)色恰好變?yōu)闊o色且30秒內(nèi)不變化
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

實驗室用密度為1.18g/mL，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.5%濃鹽酸配制250mL0.1mol/L的鹽酸溶液，填空并請回答下列問題：
（1）配制250mL0.1mol/L的鹽酸溶液
應(yīng)稱量鹽酸體積/mL 應(yīng)選用容量瓶的規(guī)格/mL 除容量瓶外還需的其它儀器
2.1
2.1
250
250
量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管
量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管
（2）配制時，其正確的操作順序是（字母表示，每個字母只能用一次）
B、C、A、F、E、D
B、C、A、F、E、D
；
A．用30mL水洗滌燒杯2-3次，洗滌液均注入容量瓶，振蕩
B．用量筒量準(zhǔn)確量取所需的濃鹽酸的體積，沿玻璃棒倒入燒杯中，再加入少量水（約30mL），用玻璃棒慢慢攪動，使其混合均勻
C．將已冷卻的鹽酸沿玻璃棒注入250mL的容量瓶中
D．將容量瓶蓋緊，振蕩，搖勻
E．改用膠頭滴管加水，使溶液凹面恰好與刻度相切
F．繼續(xù)往容量瓶內(nèi)小心加水，直到液面接近刻度1-2cm處
（3）操作A中，將洗滌液都移入容量瓶，其目的是
保證溶質(zhì)全部轉(zhuǎn)入容量瓶
保證溶質(zhì)全部轉(zhuǎn)入容量瓶
，溶液注入容量瓶前需恢復(fù)到室溫，這是因為
容量瓶盛放熱溶液時，體積不準(zhǔn)，也易導(dǎo)至容量瓶炸裂
容量瓶盛放熱溶液時，體積不準(zhǔn)，也易導(dǎo)至容量瓶炸裂
；
（4）若出現(xiàn)如下情況，對所配溶液濃度將有何影響（填“偏高”、“偏低”或“無影響”）若沒有進(jìn)行A操作
濃度偏低
濃度偏低
；若加蒸餾水時不慎超過了刻度
偏低
偏低
；若定容時俯視刻度線
偏高
偏高
．
（5）若實驗過程中出現(xiàn)如下情況如何處理？
加蒸餾水時不慎超過了刻度
重新配制
重新配制
；
向容量瓶中轉(zhuǎn)移溶液時（實驗步驟②）不慎有液滴掉在容量瓶外面
重新配制
重新配制
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

實驗員不慎忘了給新配制的溶液貼標(biāo)簽，只知道這四瓶液體是：蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、淀粉酶溶液和蒸餾水�，F(xiàn)有碘試劑和三氯乙酸(會使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)溶液變渾濁)，請你用這兩種試劑，以最佳方法和步驟區(qū)分四種未知溶液。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

實驗員不慎忘了給新配制的溶液貼標(biāo)簽，只知道這四瓶液體是：蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、淀粉酶溶液和蒸餾水。現(xiàn)有碘試劑和三氯乙酸(會使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)溶液變渾濁)，請你用這兩種試劑，以最佳方法和步驟區(qū)分四種未知溶液。

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