下列說法正確是( 。
A、棉、麻、絲、毛完全燃燒只生成CO2和H2OB、小蘇打可用于制作饅頭和面包的膨松劑C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)在-定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)D、汽油、柴油、植物油都是碳?xì)浠衔?/span>
分析:A.棉、麻是植物纖維,只含有C、H、O元素;絲、毛是蛋白纖維,蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素組成,還可能含有S、P等,N、S、P燃燒是會生成其各自的氧化物;
B.碳酸氫鈉俗稱小蘇打,遇酸放出氣體二氧化碳;
C.糖類中的單糖不能水解;
D.僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔,又叫烴.
解答:解:A.絲、毛是蛋白纖維,蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素組成,還可能含有S、P等,N、S、P燃燒是會生成其各自的氧化物,故A錯誤;
B.制做饅頭時面粉先經(jīng)過發(fā)酵,產(chǎn)生大量的酸,加入小蘇打與酸反應(yīng),既去除發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,放出的氣體二氧化碳又能使饅頭膨脹而松軟,故B正確;
C.糖類中的葡萄糖屬于單糖,是不能水解的糖,故C錯誤;
D.植物油是油脂含有氧元素不是碳?xì)浠衔,故D錯誤.
故選B.
點評:本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì),題目難度不大,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

設(shè)阿伏加德羅常數(shù)為NA。。則下列說法正確的是                                    (  )

    A.7.1g Cl2與足量NaOH溶液充分反應(yīng)后,轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為O.1 NA

    B.1.0L濃度為1.0 mol·L-1的一元酸溶液中含有的氫離子數(shù)為1.0 N2

    C.常溫下,1L 0.1 mo1.L-1的NH4NO2溶液中氮原子數(shù)小于0.2 NA

    D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4L乙醛中含有的氧原子數(shù)為1.0 NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

依照阿伏加德羅定律,下列敘述正確的是             

  (    ) A.同溫同壓下兩種氣體的體積之比等于摩爾質(zhì)量之比。
B.同溫同壓下兩種氣體的物質(zhì)的量之比等于密度之比。 C.同溫同壓下兩種氣體的摩爾質(zhì)量之比等于密度之比。D.同溫同體積下兩種氣體的物質(zhì)的量之比等于壓強(qiáng)之比。

設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù),下列說法不正確的是        。   。

A. 醋酸的摩爾質(zhì)量與NA個醋酸分子的質(zhì)量在數(shù)值上相等。

B.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,以任意比混和的氫氣和一氧化碳?xì)怏w共8.96L,在足量氧氣中充分燃燒時消耗氧氣的分子數(shù)為0.2 NA。

C.1L1mol/LCuCl2溶液中含有的Cu2+的個數(shù)為NA。

D.25℃,1.01×105Pa時,16g臭氧所含的原子數(shù)為NA!

設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值,下列說法正確的是           (  。

A.用惰性電極電解500mL飽和食鹽水時,若溶液的pH值變?yōu)?4時,則電極上轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為NA。

B.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,各為1mol的二氧化硫、三氧化硫的體積均約為22.4L。

C. 在常溫常壓下,6g石英晶體中,含有0.4NA個硅氧共價鍵。

D.120g由NaHSO4和KHSO3組成的混合物中含有硫原子NA個。

標(biāo)準(zhǔn)狀況下,下列混合氣體的平均式量可能是50的是     。  。

A.硫化氫和二氧化硫            B.一氧化氮和氧氣

C.二氧化硫和溴化氫            D.碘化氫和氯氣

在一個恒容密閉容器中充入11gX氣體(摩爾質(zhì)量為 44g·mol-1),壓強(qiáng)為1×105pa。如果保持溫度不變,繼續(xù)充入X氣體,使容器內(nèi)壓強(qiáng)達(dá)到5×105pa。則此時容器內(nèi)的氣體X的分子數(shù)約為                                             (   )

A.3.3×1025       B.3.3×1024           C.7.5×1023        D.7.5×1022

由二氧化碳、氫氣、一氧化碳組成的混合氣體在同溫、同壓下與氮氣的密度相同。則該混合氣體中二氧化碳、氫氣、一氧化碳的體積比為              (  。                           

A.29∶8∶13      B.22∶1∶14          C.13∶8∶29       D.26∶16∶57

同溫、同壓下,CO2 和NO的混合氣體 20mL,通過足量過氧化鈉后氣體體積減少到10mL,則原混合氣體的體積比可能是                           (  。

A.1∶1          B.2∶3               C.3∶2        D.1∶4

乙炔和乙烯的混合氣體完全燃燒時,所需氧氣的體積是原混合氣體的2.7倍,則該混合氣體與足量的H2發(fā)生加成反應(yīng)時,消耗H2的體積是原混合氣體體積的   (  。                 A.1.6倍    B.1.8倍    C.1.4倍    D.1.2倍  

在一定條件下,將5體積NO、5體積NO2、6體積O2混合氣體置于試管中,并將試管倒立于水槽中,充分反應(yīng)后,剩余氣體的體積是                 (  。                       

A.1體積    B.2體積    C.3體積    4.4體積 

19世紀(jì),化學(xué)家對氧化鋯的化學(xué)式有爭議.經(jīng)測定鋯的相對原子質(zhì)量為91,其氯化物蒸氣的密度是同溶、同壓下H2密度的116-117倍,試判斷與氯化物價態(tài)相同的氧化鋯的化學(xué)式                                                      (  。

A.ZrO           B.Zr2O           C.Zr2O3            D.ZrO2

常溫下,向20L真空容器中通入A mol硫化氫和 Bmol氯氣(A,B均為不超過5的正整數(shù)),反應(yīng)完全后,容器內(nèi)氣體可能達(dá)到的最大密度是          (   )

A.8.5 g·L-1     B.18.25g·L-1       C.18.5 g·L-1    D.35.5 g· L-1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)電池在通訊、交通及日常生活中有著廣泛的應(yīng)用。

⑴下列相關(guān)說法正確的是     

A.通過某種電池單位質(zhì)量或單位體積所能輸出能量的多少,可以判斷該電池的優(yōu)劣

B.二次電池又稱充電電池或蓄電池,這類電池可無限次重復(fù)使用

C.除氫氣外,甲醇、汽油、甲烷、乙烷、氧氣等都可用作燃料電池的燃料

D.近年來,廢電池必須進(jìn)行集中處理的問題被提到議事日程,其首要原因是電池外殼的金屬材料需要回收

⑵目前常用的鎳(Ni)鎘(Cd)電池,其電池總反應(yīng)可表示為:

2Ni(OH)2+Cd(OH)2    Cd+2NiO(OH)+2H2O     

已知Ni(OH)2和Cd(OH)2均難溶于水,但能溶于酸,下列說法正確的是:   

A.以上反應(yīng)是可逆反應(yīng)          B.反應(yīng)環(huán)境為堿性

C.電池放電時Cd作負(fù)極        D.該電池是一種二次電池

⑶在宇宙飛船和其它航天器上經(jīng)常使用的氫氧燃料電池是一種新型電池,其結(jié)構(gòu)如圖所示:a、b兩個電極均由多孔的炭塊組成,通入的氫氣和氧氣由孔隙中逸入,并在電極表面發(fā)生反應(yīng)而放電。

①a電極是電源的   

②若該電池為飛行員提供了36Kg的水,則電路中通過了     mol電子。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法正確,并與膠體性質(zhì)或用途有關(guān)的事實是           。ā )

  ①FeCl3能用于止血;           

    ②硅酸膠體能用作吸附劑;

    ③明礬用于凈水;                 

    ④在陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)肢體粒子來改進(jìn)材料的光學(xué)性質(zhì);

    ⑤藥皂里加苯酚能消毒;

    ⑥三氧化鐵溶液中加入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀

  A.①②③④     B.②④⑤⑥     C.④⑤⑥      D.③⑤⑥

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某強(qiáng)酸性反應(yīng)體系中,反應(yīng)物和生成物共六種物質(zhì):PbO2、PbSO4 (難溶鹽)、Pb(MnO4)2(高錳酸鉛強(qiáng)電解質(zhì))、H2O、X(水溶液呈無色)、H2SO4,已知X是一種鹽,且0.1molX在該反應(yīng)中應(yīng)失去3.01×1023個電子。下列說法中不正確的是(   )                

A、若有9.8gH2SO4參加反應(yīng),則轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為1mol             

B、該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:5PbO2 + 2MnSO4 + 2H2SO4=== Pb(MnO4)2 + 4PbSO4 + 2H2O     

C、Pb(MnO4)2既是氧化產(chǎn)物又是還原產(chǎn)物                         

D、X是MnSO4                                                                                                                

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