Question

香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應合成．有關上述兩種化合物的說法正確的是（　�。�

A．常溫下，1mol丁香酚只能與1mol Br₂反應

B．丁香酚不能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應

C．1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應

D．用高錳酸鉀酸性溶液不能鑒別丁香酚和香蘭素

Answer 1

分析：A．由苯酚能發(fā)生鄰對位取代，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應來分析；
B．由苯酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應來分析；
C．由苯環(huán)能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成來分析；
D．碳碳雙鍵和醛基都可與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應．

解答：解：A．常溫下，1mol丁香酚能發(fā)生取代反應、加成反應，共與2molBr₂反應，故A錯誤；
B．苯酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應，則丁香酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應，故B錯誤；
C．苯環(huán)能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成，則1mol香蘭素最多能與4mol氫氣發(fā)生加成反應，故C錯誤；
D．碳碳雙鍵和醛基都可與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應，則不能用高錳酸鉀鑒別，故D正確；
故選D．

點評：本題考查有機物的結構和性質(zhì)，為高考常見題型，明確結構決定其性質(zhì)、常見有機物的性質(zhì)和結構式解答本題的關鍵，難度不大．