Question

某化學(xué)興趣小組同學(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯的原理設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置（夾持和加熱裝置略去）制取乙酸乙酯．試回答下列問題：
（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：

 

．
（2）三頸燒瓶?jī)?nèi)事先裝入幾塊碎瓷片，目的是

 

．
（3）冷凝器的作用是

 

．
（4）反應(yīng)結(jié)束后，取下錐形瓶，向其中加入足量飽和碳酸鈉溶液，觀察到溶液分層，且有少量氣泡產(chǎn)生，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：

 

．
（5）從（4）中所得混合溶液中分離出乙酸乙酯粗產(chǎn)品，需要經(jīng)過分液操作，所使用的儀器是

 

，所得水層中還含有乙醇，要分出乙醇，應(yīng)采取的操作是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：乙酸乙酯的制取

專題：

分析：（1）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，該反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應(yīng)；
（2）液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸；
（3）冷凝器是冷凝氣體為液體；
（4）碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉和二氧化碳?xì)怏w和水；
（5）乙醇與水互溶，要分離相互溶解的液體，需要蒸餾．

解答： 解：（1）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O；
（2）液體加熱要加碎瓷片，引入汽化中心，可防止溶液暴沸，故答案為：防止暴沸；
（3）冷凝器是冷凝氣體為液體，故答案為：將乙酸乙酯冷凝成液體收集；
（4）碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉和二氧化碳?xì)怏w和水，化學(xué)反應(yīng)方程式為：Na₂CO₃+2CH₃COOH=2CH₃COONa+H₂O+CO₂↑，
故答案為：Na₂CO₃+2CH₃COOH=2CH₃COONa+H₂O+CO₂↑；
（5）分離乙酸乙酯時(shí)先將盛有混合物的試管充分振蕩，讓飽和碳酸鈉溶液中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，溶解揮發(fā)出來的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，靜置分層后取上層得乙酸乙酯，需要的儀器是分液漏斗和燒杯，乙醇與水互溶，要分離相互溶解的液體，需要蒸餾，
故答案為：分液漏斗、燒杯（或錐形瓶）；蒸餾．

點(diǎn)評(píng)：本題考查乙酸乙酯的制備，題目難度中等，注意理解飽和碳酸鈉溶液的作用以及酯化反應(yīng)的機(jī)理，試題培養(yǎng)了學(xué)生分析、理解能力及靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力．