在西安一座西漢古墓中出土了50多斤西漢時期的古釀，當(dāng)開啟酒壇的封口時，散發(fā)出的香味把在場的品酒師都醉倒了，這些酒深藏地下歷經(jīng)兩千年，不僅沒有變質(zhì)，反而變得香氣更濃．這種香味是由哪種物質(zhì)引起的（　�。�
A、乙醇B、乙酸
C、乙酸乙酯D、乙醛
考點(diǎn)：酯的性質(zhì)
專題：
分析：酒在長時間的保存中，很少一部分乙醇氧化生成乙酸，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)有乙酸乙酯生成．乙酸乙酯具有香味；
解答： 解：酒在長時間的保存中，很少一部分被空氣中的氧氣把乙醇氧化生成乙酸，乙醇和乙酸慢慢發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯具有香味；
故選C．
點(diǎn)評：本題考查了乙醇性質(zhì)分析判斷，酯化反應(yīng)和酯性質(zhì)的理解應(yīng)用，掌握基礎(chǔ)是關(guān)鍵，題目較簡單．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

只含碳、氫、氧三種元素，相對分子質(zhì)量為102的有機(jī)物X中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為58.82%，分子中氧、氫的質(zhì)量比為3.2．
（1）A的分子式為
 
．
（2）若A難溶于水，在酸性條件下水解會生成相對分子質(zhì)量相同的兩種有機(jī)物，則A的結(jié)構(gòu)簡式可能為
 
．
（3）若A為羧酸，可由醇B氧化得到，A和B可以生成酯C，則酯C的結(jié)構(gòu)有
 
種，請寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式：
 
．
（4）若A滿足下列條件，則A的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．
①含有2種不同的官能團(tuán)�、诤�2個甲基�、勰馨l(fā)生銀鏡反應(yīng)，不能發(fā)生消去反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示，U型管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣（體積比為1：4）的混和氣體，假定氯氣在水中溶解度可以忽略．將該裝置放置在有光亮的地方，讓混和氣體緩慢地反應(yīng)一段時間．
（1）假設(shè)甲烷與氯氣充分反應(yīng)，且只產(chǎn)生一種有機(jī)物，請寫出化學(xué)方程式
 
，此反應(yīng)屬于
 

（2）經(jīng)過幾個小時的反應(yīng)后，U型管右端的玻璃管中水柱變化是
 
．
（3）甲烷與氯氣反應(yīng)生成一系列有機(jī)物中：常用作滅火劑的是（填化學(xué)式）
 
，能有效證明CH4是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)而非平面正方形結(jié)構(gòu)的是（填化學(xué)式）
 
．
（4）寫出同時符合下列條件的甲烷的一種同系物的結(jié)構(gòu)簡式
 
． 
A．氫原子數(shù)為十二  B．一氯取代物只有一種結(jié)構(gòu)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某同學(xué)用某種粗鹽進(jìn)行提純實(shí)驗(yàn)，步驟見下圖．請回答下列問題：

（1）步驟①和④的操作名稱分別是
 
，
 
．
（2）步驟③判斷加入鹽酸“適量”的方法是
 
．
（3）猜想和驗(yàn)證：（并完成相應(yīng)填空）
猜想驗(yàn)證的方法現(xiàn)象結(jié)論
猜想Ⅰ：固體A中含CaCO3、MgCO3取少量固體A于試管中，滴加稀鹽酸，并用涂有澄清石灰水的小燒杯罩于試管口
 
猜想Ⅰ成立
猜想Ⅱ：固體A中含BaCO3取少量固體A于試管中，先滴入
 
，再滴入Na2SO4溶液		有氣泡放出，無白色沉淀
猜想Ⅲ：最后制得的NaCl晶體中還含有Na2SO4取少量NaCl晶體溶于試管中的蒸餾水，
 
 
猜想Ⅲ成立

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把0.5molNa和0.5molMg分別投入到過量的m1g水和m2g鹽酸中，分別得到溶液ma和mb．若m1=m2，則a與b的質(zhì)量關(guān)系是（　　）
A、ma＞mb
B、ma＜mb
C、ma=mb
D、無法確定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于金屬晶體的敘述正確的是（　�。�
A、金屬離子與自由電子之間的強(qiáng)烈作用，在一定外力作用下，不因形變而消失
B、常溫下，金屬單質(zhì)都以金屬晶體形式存在
C、鈣的熔沸點(diǎn)低于鉀
D、溫度越高，金屬的導(dǎo)電性越好

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

一氯代物有2種，二氯代物有4種的烴是（　�。�
A、丙烷B、2甲基丙烷
C、丙烯D、苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某化學(xué)學(xué)習(xí)小組用某種粗鹽進(jìn)行提純實(shí)驗(yàn)，步驟如圖所示：已知粗鹽中含有的雜質(zhì)離子主要為：K+、Mg2+、Ca2+、Fe3+、SO42-

（1）步驟①和②的操作名稱是
 

（2）步驟②中在加入過量Na2CO3溶液之前還需加入過量NaOH溶液和BaCl2溶液，難溶物固體A中除了有BaCO3、CaCO3、Fe（OH）3 外 還有
 
和
 
（用化學(xué)式表示）．請寫出步驟②中加入NaOH溶液所發(fā)生的離子反應(yīng)（用離子方程式表示）：
 
．
（3）步驟③中加入鹽酸的作用是（用離子方程式表示）
 
．
（4）如何檢驗(yàn)最后得到的氯化鈉晶體中的氯離子？請完成以下檢驗(yàn)過程．取最后得到的NaCl晶體少許于試管中，加適量的蒸餾水，振蕩，使之完全溶解，
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

非金屬單質(zhì)A經(jīng)如圖所示的過程轉(zhuǎn)化為含氧酸D，已知D為強(qiáng)酸．請回答下列問題：
A
O2
B
O2
C
H2O
D
（1）若A在常溫下為固體，B是能使品紅溶液褪色的有刺激性氣味的無色氣體．
①B→C的反應(yīng)方程式為
 
．
②在工業(yè)生產(chǎn)中B氣體的大量排放被雨水吸收后形成了
 
而污染了環(huán)境．
③D的濃溶液與木炭反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為
 
．
（2）若A在常溫下為氣體，C是紅棕色的氣體．
①寫出A→B的化學(xué)反應(yīng)方程式：
 
．
②D的濃溶液在常溫下可與銅反應(yīng)并生成C氣體，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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