Question

人在做過劇烈運(yùn)動(dòng)后，有一段時(shí)間腿和胳膊感到有酸脹或疼痛的感覺．原因之一是發(fā)生下列反應(yīng)生成了乳酸：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃．
已知乳酸分子中含有一個(gè)羥基、一個(gè)羧基、一個(gè)甲基（-CH₃）等原子團(tuán)．
（1）羥基的結(jié)構(gòu)式為______，羧基的結(jié)構(gòu)式為______；
（2）乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是______；
（3）乳酸在一定條件下能與乙醇反應(yīng)生成酯，寫出其化學(xué)方程式______．

Answer 1

（1）氧原子與氫原子通過1對(duì)共用電子對(duì)結(jié)合形成羥基，所以羥基的結(jié)構(gòu)式為-O-H；羧基中碳原子與2個(gè)氧原子分別通過1對(duì)共用電子對(duì)、2對(duì)共用電子對(duì)結(jié)合，其中與碳原子以1對(duì)共用電子對(duì)結(jié)合的氧原子再通過1對(duì)共用電子對(duì)與氫原子結(jié)合，所以羧基的結(jié)構(gòu)式為



，
故答案為：-O-H；



；
（2）乳酸分子式為C₃H₆O₃，分子中含有一個(gè)羥基、一個(gè)羧基、一個(gè)甲基（-CH₃），則還有1個(gè)基團(tuán)為-CH₂-，羥基只能連在該基團(tuán)上，所以乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為



，
故答案為：



；
（3）乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乳酸乙醇酯和水，反應(yīng)方程式為




+CH₃CH₂OH







+H₂O，
故答案為：



+CH₃CH₂OH







+H₂O．