下列實(shí)驗(yàn)操作或?qū)?shí)驗(yàn)事實(shí)的描述正確的是（　�。�
A．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入CuSO4溶液
B．乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，共熱一段時(shí)間后，向溶液中加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱煮沸，未見(jiàn)紅色固體產(chǎn)生，證明淀粉沒(méi)有發(fā)生水解
D．可用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸
B

試題分析：A、欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入硫酸銨、硫酸鈉等鹽的濃溶液，加入CuSO4等重金屬溶液會(huì)使蛋白質(zhì)變性，錯(cuò)誤；B、乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；C、淀粉的水解產(chǎn)物葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)必須在堿性條件下進(jìn)行，該實(shí)驗(yàn)未向水解液中加堿中和稀硫酸，向水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱煮沸，未見(jiàn)紅色固體產(chǎn)生，不能證明淀粉沒(méi)有發(fā)生水解，錯(cuò)誤；D、乙酸乙酯在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，不能用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸，錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

（10分）一種含結(jié)晶水的無(wú)色晶體可表示為B·nH2O，其中結(jié)晶水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為28．57％，該晶體的無(wú)水物B中碳、氫、氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為26．67％、2．23％、71．1％。
（1）求無(wú)水物B的最簡(jiǎn)式。
（2）B和NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)可生成一種酸式鹽和一種正鹽。0．15 g無(wú)水物B恰好與0．1 mol·L-1NaOH溶液33．4 mL完全反應(yīng)生成正鹽，求該化合物的分子式，并寫(xiě)出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
（3）求B·nH2O中的n值。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在有機(jī)化合物分子中能引入鹵素原子的反應(yīng)有
A．在空氣中燃燒B．取代反應(yīng)C．加成反應(yīng)D．加聚反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：推斷題

(10分)已知：(X代表鹵素原子，R代表烴基)

利用上述信息，按以下步驟從合成。(部分試劑和反應(yīng)條件已略去)

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）分別寫(xiě)出B、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B____                 、D_ ____             __。
（2）反應(yīng)①～⑦中屬于消去反應(yīng)的是____     _____。(填數(shù)字代號(hào))
（3）如果不考慮⑥、⑦反應(yīng)，對(duì)于反應(yīng)⑤，得到的E可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：
    _                                                                  。
（4）試寫(xiě)出CD反應(yīng)的化學(xué)方程式(有機(jī)物寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并注明反應(yīng)條件)                                                                    

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物存在的敘述，錯(cuò)誤的是
A．工業(yè)酒精中含有乙醇和甲醇B．煤中含有苯和甲苯
C．天然油脂中含有高級(jí)脂肪酸甘油酯D．許多水果中含有酯類化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是(　　)
A．分子式為C10H12O3
B．含有3種官能團(tuán)
C．1 mol該分子中含有3 mol雙鍵
D．既可以發(fā)生取代反應(yīng)又可以發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

某烯烴與H2發(fā)生加成反應(yīng)后得到的產(chǎn)物是CH3CH(CH3)2。
46. 該產(chǎn)物用系統(tǒng)命名法名命，其名稱是               ；該產(chǎn)物的一氯代物有    種。
47. 原來(lái)烯烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                      。
48. 寫(xiě)出原來(lái)的烯烴使溴的四氯化碳溶液褪色的化學(xué)反應(yīng)方程式：
                                           。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中因化學(xué)反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色的是
①C5H10(環(huán)戊烷)         ②CH3C≡CCH3      ③
④           ⑤CH2=CHCHO      ⑥水溶液
A．①③B．①③④C．①④⑤D．②⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物X（C4H6O5）廣泛存在于許多水果內(nèi)。該化合物具有如下性質(zhì)：①1 molX與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol氣體；②在有濃H2SO4和加熱條件下，X與醇或羧酸均反應(yīng)生成有香味的產(chǎn)物；③X在一定條件下的分子內(nèi)脫水產(chǎn)物（不是環(huán)狀化合物）可和溴水發(fā)生加成反應(yīng)。根據(jù)上述信息，對(duì)X的結(jié)構(gòu)判斷正確的是 （  ）
A．X中含有碳碳雙鍵B．X中可能有三個(gè)羥基和一個(gè)－COOR
C．X中可能有一個(gè)羧基和兩個(gè)羥基D．X中可能有兩個(gè)羧基和一個(gè)羥基

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