在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體健康無(wú)害,如果違反規(guī)定,均會(huì)損害人體健康.下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是(  )
分析:食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì).
解答:解:A.甲醛有毒,不可用作食品防腐劑,故A錯(cuò)誤;
B.SO2對(duì)人體有害,不可用作食品防腐劑,故B錯(cuò)誤;
C.檸檬酸是調(diào)味劑,不是食品防腐劑,故C錯(cuò)誤;
D.苯甲酸及其鈉鹽可用作食品添加劑,故D正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題考查食品添加劑的使用,難度不大,注意有毒物質(zhì)不能作食品添加劑.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體健康無(wú)害,如果違反規(guī)定,則會(huì)損害人體健康。下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是(    )

A.甲醛            B.維生素E             C.山梨酸及其鈉鹽              D.苯甲酸及其鈉鹽

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體健康無(wú)害,如果違反規(guī)定,則會(huì)損害人體健康。下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是(  )

A.甲醛

B.維生素E

C.山梨酸及其鈉鹽

D.苯甲酸及其鈉鹽

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體健康無(wú)害,如果違反規(guī)定,均會(huì)損害人體健康.下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是( 。
A.甲醛B.SO2
C.檸檬酸D.苯甲酸及其鈉鹽

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2009-2010學(xué)年浙江省臺(tái)州中學(xué)高二(上)期中化學(xué)試卷(文科)(解析版) 題型:選擇題

在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體健康無(wú)害,如果違反規(guī)定,均會(huì)損害人體健康.下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是( )
A.甲醛
B.SO2
C.檸檬酸
D.苯甲酸及其鈉鹽

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