Question

（4分）現(xiàn)有四種試劑：①新制Cu(OH)₂懸濁液；②濃硝酸；③AgNO₃溶液；④碘水。
為了鑒別下列四瓶無色溶液，請你選擇合適的試劑，將其序號(hào)填入相應(yīng)的括號(hào)中。
（1）葡萄糖溶液                              （2）食鹽溶液              
（3）淀粉溶液                                （4）雞蛋清溶液         

Answer 1

（4分，每空1分）①；③；④；②

試題分析：葡萄糖中含有醛基，可以用新制Cu(OH)₂懸濁液鑒別，答案選①；食鹽能和硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀，所以答案選③；淀粉和單質(zhì)碘能發(fā)生顯色反應(yīng)，所以答案選④；濃硝酸可以使蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)，呈黃色，據(jù)此可以鑒別蛋白質(zhì)，答案選②。
點(diǎn)評(píng)：進(jìn)行物質(zhì)的檢驗(yàn)時(shí)，要依據(jù)物質(zhì)的特殊性質(zhì)和特征反應(yīng)，選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒ǎ瑴?zhǔn)確觀察反應(yīng)中的明顯現(xiàn)象，如顏色的變化、沉淀的生成和溶解、氣體的產(chǎn)生和氣味、火焰的顏色等，進(jìn)行判斷、推理、驗(yàn)證即可。