下列說法中正確的是（　　）
A．維生素A可防止壞血病，胡蘿卜和魚肝油中含量較高
B．維生素C（如圖）又稱視黃醇，屬于脂溶性維生素，具有較強(qiáng)的還原性
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C．富含維生素C的食物應(yīng)在高溫下烹調(diào)，才能充分提高維生素C的功能
D．維生素D可促進(jìn)Ca2+的吸收，防止佝僂病，軟骨病
A．胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，但含維生素A較低，故A錯(cuò)誤；
B．維生素A（如圖）又稱視黃醇，屬于脂溶性維生素，
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維生素C是水溶性維生素具有較強(qiáng)的還原性，故B錯(cuò)誤；
C．維生素C具有較強(qiáng)的還原性，高溫長時(shí)間烹調(diào)容易被破壞，故C錯(cuò)誤；
D．維生素D是脂溶性維生素類，可促進(jìn)Ca2+的吸收，防止佝僂病，軟骨病，故D正確．
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、進(jìn)行鈉的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，用剩的鈉應(yīng)放回原試劑瓶B、常用25.00 ml 堿式滴定管準(zhǔn)確量取20.00 ml KMnO4溶液C、用濕潤的淀粉碘化鉀試紙可以鑒別NO2和Br2蒸氣D、某溶液中加入鹽酸能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，則該溶液中一定含有CO32-

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Na3N和NaH都是離子化合物，與水反應(yīng)都有氣體生成，下列說法中正確的是（　�。�
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下列說法中正確的是（　�。�
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精英家教網(wǎng)如圖為元素周期表第三周期的一部分．據(jù)此判斷下列說法中正確的是（　�。�
A、Si元素的名稱是硅，其核電荷數(shù)為14B、Mg原子的結(jié)構(gòu)示意圖是精英家教網(wǎng)C、Al的相對(duì)原子質(zhì)量是26.98gD、它們都屬于金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、O、Na、S元素的原子半徑依次增大B、KOH、Mg（OH）2、Ba（OH）2的堿性依次增強(qiáng)C、H2SO4、H3PO4、HClO4的酸性依次增強(qiáng)D、F2、Cl2、Br2、I2的氧化性依次減弱

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