Question

下列說法不正確的是

A．大米富含淀粉

B．加碘食鹽含有碘酸鉀(KIO3)

C．人體必需的微量元素就是維生素

D．人體必需的微量元素不都是金屬元素

Answer 1

C

【解析】

試題分析：A、大米中，富含的營養(yǎng)素是淀粉，A正確；B、碘酸鉀中含有碘元素，所以食用碘鹽可以為人體補充碘元素，B正確；C、維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，是六大營養(yǎng)素之一，不等于人體必需的微量元素；人體所需的微量元素包括：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒，前者指物質，后者指元素，C錯誤；D、人體所需的微量元素包括：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒，人體所需的微量元素中碘、硒是非金屬元素，D正確；答案選C。

考點：考查微量元素在人體中的作用。